recettes d'épaule d'agneau
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Navarin d'agneau aux pommes de terre
Morceaux d'agneau et de pommes de terre cuits en même temps en ragoût dans une sauce onctueuse légèrement tomatée.
Ce que vous allez apprendre :
Comment cuire en ragout à brun - Comment cuisson à l'anglaise des pommes de terre
Une épaule d'agneau désossée et ficelée, assaisonnée de romarin puis rôtie au four.
1h
0mn
0mn
Note des internautes :
( 230 votes )
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Une épaule d'agneau confite au four, accompagnée d'une compotée de courges cuite au four et parfumée au curcuma.
20mn
1h
0mn
Note des internautes :
( 96 votes )
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La cocotte d'agneau à préparer en famille pour fêter Pâques !
15mn
2h20mn
0mn
Note des internautes :
( 71 votes )
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Épaule d'agneau cuite entière et confite, accompagnée de pommes grenailles et de champignons.
2h
1h30mn
0mn
Note des internautes :
( 26 votes )
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Des morceaux d'agneau cuits longuement avec du fond de veau et du coulis de tomates, accompagnés de légumes de saison.
40mn
2h
0mn
Note des internautes :
( 16 votes )
( 16 votes )
Des morceaux d'agneau sautés dans un jus de veau, des haricots verts étuvés à l'oignon et aux noisettes.
10mn
20mn
0mn
Note des internautes :
( 10 votes )
( 10 votes )
Une épaule d'agneau cuite doucement au four avec des épices orientales : cumin, curcuma, ras el hanout, cannelle.
20mn
3h30mn
0mn
Note des internautes :
( 142 votes )
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Morceaux d'agneau et de pommes de terre cuits en même temps en ragoût dans une sauce onctueuse légèrement tomatée.
30mn
2h
0mn
Note des internautes :
( 535 votes )
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Un plat idéal pour les personnes qui aiment se faire plaisir sans perdre trop de temps : une épaule d'agneau piquée à l'ail et confite au four, accompagnée de fonds d'artichauts cuisinés au vin blanc.
19mn
1h15mn
0mn
Note des internautes :
( 56 votes )
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Des morceaux d'agneau sautés dans un jus de veau, des haricots verts étuvés au cumin.
15mn
30mn
0mn
Note des internautes :
( 53 votes )
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