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recettes d'entrées à la carotte

Découvrez toutes les recettes d'entrées à la carotte de nos Chefs : soupe de carotte, verrine de carotte, salade de carotte ... Les carottes constituent une excellente entrée en matière pour un repas ; en plus de vous fournir un légume, elles vous rendront aimable !
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 D'entrées à La Carotte
Une recette aux notes explosives avec cette crème de carottes glacée accompagnée d'une chantilly à la coriandre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 13mn
13mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 52 votes )

Une pâte à gaufre salée, dense et croustillante, à base de purée de carottes cuite dans du jus d'orange et parfumée au gingembre et au safran.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 11 votes )

Jus de carotte frais mixé avec un peu de jus d'orange, du cacao et une pointe de gingembre frais.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 3mn
3mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 43 votes )

Une délicieuse recette à base de carottes assaisonnées à l'orange et au cumin.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 78 votes )

La traditionnelle entrée à base de carottes finement râpées puis assaisonnées de jus de citron et d'huile d'olive.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 780 votes )


Une salade très fraîche, qui respire le soleil de Marrakech... Fermez les yeux, vous y êtes !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 13mn
13mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 111 votes )

Salade de carotte et chou blanc, emblématique de la culture anglo-saxonne !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 25 votes )

Une mousse froide atypique, sucrée légèrement et naturellement.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 281 votes )

Crème de carottes légère au lait de soja, relevée d'une pointe de gingembre.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Recettes d'entrées à la carotte, les dossiers recettes associés