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D'eclair Au Chocolat
Eclair au chocolat
Vous apprendrez à réaliser un éclair en pâte à choux, garni d'une crème pâtissière au chocolat et agrémenté d'un glaçage au chocolat craquant.
Intermédiaire
20mn
40mn
10mn
Note des internautes :
(
5323
votes )
Eclair chocolat et noix de coco
Un mini-éclair pour les gourmands, garni d'une crème fondante au chocolat-coco et parsemé d'une neige de noix de coco râpée.
Facile
1h15mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
18
votes )
Eclair chocolat-caramel
Un éclair de pâte à choux garni d'une crème pâtissière au caramel et au chocolat.
20mn
40mn
1h
Note des internautes :
(
23
votes )
Mini-éclairs chocolat-noisette
Un délicieux petit éclair garni d'une crème au chocolat et à la noisette.
Intermédiaire
1h30mn
25mn
10mn
Note des internautes :
(
36
votes )
Glaçage facile au chocolat
Une technique de base pour glacer vos gâteaux, cupcakes, choux, éclairs ou enrober des fruits.
Facile
10mn
5mn
20mn
Note des internautes :
(
660
votes )
Onctueux de chocolat, sablé et émulsion café
Un pur délice : une soupe de chocolat onctueuse comme un petit pot de crème, un sablé croustillant et une émulsion café.
Facile
20mn
25mn
1h
Note des internautes :
(
119
votes )
Oeuf en chocolat surprise, mousse mangue/passion
Une coque croquante au chocolat, garnie d'une mousse mangue et fruit de la passion.
Intermédiaire
20mn
10mn
45mn
Note des internautes :
(
124
votes )
Brownies au chocolat blanc et noix de pecan
Petits gâteaux moelleux à l'américaine, garnis de cerneaux de noix.
Facile
15mn
12mn
0mn
Note des internautes :
(
109
votes )
Ravioles au chocolat amer
Une ganache au chocolat amer enfermée dans une pâte très fine, le tout poché dans un sirop.
Facile
15mn
5mn
30mn
Note des internautes :
(
79
votes )
Soufflé au chocolat
Un soufflé aux saveurs de chocolat, servi chaud et moelleux.
Facile
15mn
10mn
0mn
Note des internautes :
(
755
votes )
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