recettes d'asperges vertes
Recettes d'asperges vertes, les dossiers recettes associés
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Une recette de soupe à base d'asperges, très simple et très goûteuse.
30mn
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Note des internautes :
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De belles asperges blanches cuites à l'anglaise et servies en salade avec des dés de fromage filé italien fumée : la scamorza et de jeunes pousses croquantes.
20mn
7mn
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Note des internautes :
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( 62 votes )
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Asperges blanches, œuf de poule mollet, pancetta croustillante et gremolata.
10mn
15mn
5mn
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( 569 votes )
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Des asperges juste blanchies, servie avec un œuf coulant et un condiment de légumes crus.
25mn
15mn
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( 25 votes )
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De belles asperges blanches juste cuites et poêlées, parfumées au citron et accompagnées de la classique sauce hollandaise.
30mn
30mn
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Note des internautes :
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( 666 votes )
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Des asperges blanches cuites à l'eau puis servies avec une vinaigrette ciboulette et échalote, une salade de pousses d'épinard à la betterave et de petits dés de maroilles.
30mn
10mn
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Note des internautes :
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( 381 votes )
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Velouté d'asperges servi froid, accompagné de gambas poêlées et servies chaudes.
30mn
25mn
1h
Note des internautes :
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( 54 votes )
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Crème d'asperges, œuf mollet croustillant en coque de noisette, copeaux d'asperges et chips de bacon
Velouté d’asperges crémeux servi avec un œuf mollet frit enrobé d'une panure de noisette, quelques copeaux d’asperges croquants et une chips croustillante de bacon.
25mn
45mn
0mn
Note des internautes :
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( 86 votes )
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Une délicieuse recette de saison avec ces pointes d'asperges, poireaux pochés et œufs à la coque aromatisés à la sauge et servie avec un filet d'huile de noix.
25mn
15mn
5mn
Note des internautes :
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( 120 votes )
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Bouillon d'asperges et de champignons relevé aux saveurs asiatiques (sauce huîtres et gingembre), accompagné de quelques gambas marinées au jus de citron vert et à la coriandre.
25mn
10mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 37 votes )
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