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Régimes alimentaires
 D'asperges Blanches
Fraîcheur d'asperges aux herbes avec une fine escalope de saumon en paupiette. C'est LE plat de printemps !
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 14mn
14mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 109 votes )

Le classique français de la soupe froide de pomme de terre et persil, parfumée à l'huile de truffe blanche.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 28 votes )

Noix de Saint-Jacques parsemées de graines de sésame, accompagnées d'un jus japonais et de belles asperges brillantes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 427 votes )

La sauce blanche par excellence, simple et goûteuse. Une base idéale pour beaucoup de plats du quotidien.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 1mn
1mn
Temps de cuisson : 9mn
9mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 29570 votes )

Gnocchis de pommes de terre faits maison, accompagnés d'asperges vertes et d'une concassée de tomates fraîches.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 55 votes )


Des œufs extra-frais cuits dans un ramequin, avec un sauté d'asperges vertes et de la brousse de brebis fraîche.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 20 votes )

Variante du risotto, cette fois avec des pâtes dans un plat de légumes savoureux.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )

Un risotto au parmesan posé sur une crème d'asperges vertes et accompagné de gambas sautées et de pousses d'épinards... Une alliance parfaite entre onctuosité, croquant et fraîcheur !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 100 votes )

Mini farfalle enrobé d'un pesto de roquette et accompagné de quelques asperges rôties.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 23 votes )

De fines feuilles de pâte feuilletée garnies de mousse et de pointes d'asperges et de quelques pousses de roquette assaisonnées de vinaigrette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 97 votes )