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Régimes alimentaires
 D'asperge Au Saumon
Des cubes de saumon simplement pochés dans une nage relevée de baies roses et de citron vert, servis sur un lit de spaghetti et arrosés d'une crème au jus de coques et vodka.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 41 votes )

Maki roulé "à l'envers" enrobé de saumon frais et garni d'avocat.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 45mn
45mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 26 votes )

Pièce de veau rôtie accompagnée d'une purée de pommes de terre aux saveurs de noisette et d'asperges blanches revenues au beurre truffé.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )

Quatre recettes de feuilletés à déguster à l'apéritif : à base de foie gras, de saumon fumé, de roquefort et de magret fumé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 338 votes )

Pâte feuilletée cuite à blanc puis recouverte de crème épaisse citronnée, de saumon mariné à l'huile d'olive et de baies roses.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 111 votes )


Une délicieuse recette de lasagne aux saveurs de la mer : une sauce béchamel accompagnant des gambas et du saumon poêlés, le tout monté en lasagne.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 315 votes )

Des ravioles farcies de brousse de brebis avec une sauce crémée aux asperges vertes et des légumes croquants.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 3 votes )

Une épaule d'agneau braisée avec des pamplemousses, glacée à la sortie du four avec un fond de braisage au jus de pamplemousse. En accompagnement : quelques segments de pamplemousse et des asperges vertes cuites à l'eau bouillante salée.
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 2h
2h
Temps de repos : 30mn
30mn

Des galettes végétariennes à base de ricotta et parmesan dorées à la poêle et servies avec des champignons de saison sautés à l'ail et aux asperges vertes.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 6 votes )

Des pommes de terre râpées et cuites dans le gaufrier avec des oeufs brouilles crémeux au saumon fume.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 13mn
13mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )