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D'asperge Au Saumon
Paupiette de saumon et asperges, vinaigrette acidulée
Des escalopes de saumon farcies de tranches d'asperges et de baies roses, accompagnées de pointes d'asperges sautées et de pousses de soja.
30mn
10mn
0mn
Note des internautes :
(
3
votes )
Paupiettes de saumon à l'estragon et aux asperges
Léger et savoureux, une idée formidable pour garder la ligne.
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
5
votes )
Ballottine de saumon aux asperges, salade croquante de soja, vinaigrette orange et mangue
Une délicieuse recette de saumon cuisiné en ballottine avec des asperges, accompagné d'une salade aux saveurs d'orange et de mangue.
Facile
15mn
13mn
0mn
Note des internautes :
(
3
votes )
Paupiettes de saumon à l'estragon et pointes d'asperge
Une façon originale de cuire un poisson en vapeur de badiane, servi avec des légumes croquants
Intermédiaire
30mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
3
votes )
Tartare de saumon-pomme, papillote transparente d’asperges vertes et bimi au sésame
Tartare de saumon et de dés de pomme granny accompagné d'une papillote transparente d'asperges vertes et bimi à l'huile de sésame et au sésame noir.
20mn
12mn
0mn
Note des internautes :
(
3
votes )
Dos de saumon à l'unilatérale, tagliatelle d'asperges blanches et pesto de roquette
Dos de saumon cuit sur la peau, accompagné de tagliatelle d'asperges blanches sautées au wok et d'un pesto de roquette.
30mn
10mn
0mn
Note des internautes :
(
6
votes )
Asperges vertes et blanches, sauce hollandaise
De belles asperges vertes et blanches juste cuites et poêlées, parfumées au citron et accompagnées de la classique sauce hollandaise.
Intermédiaire
30mn
30mn
0mn
Note des internautes :
(
1912
votes )
Rôti de saumon prêt à cuire
Réaliser un rôti de saumon à assaisonner et à cuire au gré de vos envies.
Facile
20mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
138
votes )
Pavé de saumon basse température, semoule de chou fleur à l'aneth
Un pavé de saumon rôti doucement au four pour préserver tout son moelleux, accompagné de 'semoule' de chou fleur à l'aneth.
Facile
30mn
40mn
0mn
Note des internautes :
(
264
votes )
Carpaccio de saumon au citron vert et baies roses
Fines lamelles de saumon marinées dans une pâte au citron vert et aux pignons de pin.
Facile
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
926
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