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recettes d'apéritifs/tapas de l'été alvalle

Quoi de mieux qu'un apéritif lors de la saison estivale? Retrouvez toutes nos recettes ensoleillés pour profiter des soirées encore chaudes de l'été. Elles sont accompagnées de légers gazpachos Alvalle

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Tuiles de parmesan au thym

Des tuiles croustillantes de parmesan Parmigiano Reggiano parfumées au thym.

Facile

15mn

6mn

0mn

Note des internautes :

( 16 votes )

Tuiles de parmesan au thym, les recettes de nos chefs

Gaspacho andalou et sablé au pesto

Des sablés au pesto et au gruyère râpé, accompagnés d'un gaspacho andalou.

Facile

45mn

12mn

1h30mn

Note des internautes :

( 7 votes )

Gaspacho andalou et sablé au pesto, les recettes de nos chefs

Gaspacho andalou et noix de Saint-Jacques, chantilly au safran

Des noix de Saint-Jacques poêlées, une chantilly au safran et des verrines de gaspacho.

Facile

40mn

2mn

1h30mn

Note des internautes :

( 19 votes )

Gaspacho andalou et noix de Saint-Jacques, chantilly au safran, les recettes de nos chefs

Gambas pimentées

Des queues de gambas pimentées revenues à la vodka à servir à l'apéritif.

Facile

20mn

2mn

5mn

Note des internautes :

( 15 votes )

Gambas pimentées, les recettes de nos chefs

Gaspacho andalou façon "pan con tomate" et chips de chorizo

Une tranche de pain grillé accompagnée de chips de chorizo, le tout servi avec du gaspacho.

Facile

40mn

Note des internautes :

( 34 votes )

Polenta gratinée au jambon de pays

Des petits disques de polenta garnis de morceaux de jambon de pays puis gratinés au four avec du parmesan.

Facile

10mn

15mn

20mn

Note des internautes :

( 61 votes )

Polenta gratinée au jambon de pays, les recettes de nos chefs

Brochettes de légumes en pickles

Quelques carottes, des oignons doux, des poivrons, des radis et des piments verts pas trop fort, et une belle marinade aux épices, une recette facile et terriblement appétissante pour accompagner un gazpacho de légumes.

20mn

15mn

Note des internautes :

( 12 votes )

Brochettes de légumes en pickles, les recettes de nos chefs

Croustillants de manchego, comme des croquetas

De délicieuses croquettes de fromage parfumées au jambon serrano, idéales pour des apéritifs sympas entre amis.

35mn

15mn

30mn

Note des internautes :

( 5 votes )

Croustillants de manchego, comme des croquetas, les recettes de nos chefs

Calamars grillés au thym et aux tomates cerises, copeaux de jambon de pays

Des blancs de calamars saisis vivement à l'huile d'olive avec du thym et des tomates cerises, servis avec des copeaux de jambon de pays séché au four.

Facile

10mn

15mn

0mn

Note des internautes :

( 12 votes )

Gambas panées à l'ail

Des gambas décortiquées et passées dans de la farine, de l'œuf et de la chapelure parfumée à l'ail, puis poêlées à l'huile d'olive.

Facile

10mn

5mn

0mn

Note des internautes :

( 5 votes )

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