recettes d'apéritifs noël

Découvrez les meilleures recettes d'apéritifs noël : verrines apéritives, amuse-bouche Noël ou encore cocktail pour Noël... L'atelier des Chefs vous accompagne dans la préparation de votre repas de Noël avec toutes ces idées recettes d'apéritifs Noël concoctés par nos Chefs. Découvrez également de nombreuses techniques pour réussir tous vos apéritifs et vivre un réveillon de Noël sans fausse note.
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Régimes alimentaires
 D'apéritifs Noël
Blinis à base de pulpe de pomme de terre, agrémentés de mimolette. Ils accompagneront très bien tout type de canapé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 18mn
18mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 96 votes )

Un sushi délicat au saumon fumé accompagné d'une sauce douce au citron et oeufs de saumon.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 1h15mn
1h15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 40mn
40mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 61 votes )

Un cocktail d'origine vénitienne à base de purée de pêches et de champagne.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 300 votes )

De délicats mille-feuilles de légumes (potiron, carotte, épinard) et de fruits (pomme et raisin) à déguster sans modération pour un apéritif tout en légèreté.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 464 votes )

Œufs battus et cuits lentement pour un résultat crémeux, servis avec une belle cuillerée de caviar au centre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 180 votes )


Pour l'apéritif, un fond de sablé au parmesan surmonté d'une mousse de poivrons rouges et d'un morceau d’œuf de caille dur.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 1h30mn
1h30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 550 votes )

Une mousse façon bavaroise à base de fromage blanc et de crème, avec du saumon fumé, des pousses d'épinard et des pignons de pin.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 549 votes )

De petits blinis moelleux garnis de crème au concombre et de flétan fumé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 73 votes )

Apprenez à faire des gaufres légères au râpé de pommes de terre, servies avec une crème au raifort et aux oeufs de saumon.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 40 votes )

Réalisez une verrine rafraîchissante à base de crabe, de pamplemousse et de citron vert, accompagnée d'une chantilly teintée de rose grâce au tarama.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 281 votes )