recettes d'apéritif du nouvel an
Découvrez les recettes d'apéritifs de nos Chefs pour votre nouvel an : des recettes d'amuses bouche, des recettes de verrines apéritives et des recettes de cocktails pour accomagner vos mets de nouvel an. Commencer un repas de nouvel an par des recettes d'apéritifs réussies est essentiel : piochez parmi toutes nos recettes d'apéritif !
Recettes d'apéritif du Nouvel An, les dossiers recettes associés
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Un fin toast de pain légèrement aillé avec de fines lamelles de pomme de terre ratte, des sardines aux olives noires et une pointe d'oignon rouge.
20mn
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Pain d'épice croustillant rôti au four, lamelles de magret fumé et pomme en bâtonnets.
15mn
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De délicats mille-feuilles de légumes (potiron, carotte, épinard) et de fruits (pomme et raisin) à déguster sans modération pour un apéritif tout en légèreté.
15mn
5mn
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( 477 votes )
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Œufs battus et cuits lentement pour un résultat crémeux, servis avec une belle cuillerée de caviar au centre.
5mn
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( 203 votes )
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Un toast de pain croustillant nappé d'une crème parfumée au raifort, garni de lamelles de pomme verte et de lanières de truite fumée, le tout relevé de baies roses concassées.
15mn
5mn
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( 29 votes )
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Petit cigare de foie gras nappé de confit d'oignons au cumin.
15mn
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( 93 votes )
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Des muffins salés à l'huile d'olive, au pain d'épice et au jambon.
10mn
15mn
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( 190 votes )
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Un petit tampon de riz assaisonné de vinaigre de riz, de sel et de sucre, recouvert d'une lamelle de roquefort et de poire.
30mn
12mn
50mn
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Une référence du Cointreau où sucre, amertume et acidité s'entendent à merveille.
15mn
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Note des internautes :
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( 143 votes )
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La recette du célèbre Mojito aux saveurs de menthe et de citron vert. Cocktail facile à réaliser pour une soirée toujours réussie !
15mn
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( 1916 votes )
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