Accueil

> Recettes de Chefs

> Recettes d'antipasti de viandes et poissons

recettes d'antipasti de viandes et poissons

Retrouvez les recettes d'antipasti de viandes et de poisson de nos Chefs : du classique carpaccio au duo palet de melon au jambon cru, n'oubliez pas non plus de tester les anchois marinés ! A eux seuls, ils ajouteront une touche d'originalité à une pizza, une salade ou même un simple sandwich !

Recettes d'antipasti de viandes et poissons, les dossiers recettes associés

Nouvelle recherche Affiner la recherche

Nouvelle recherche

Rechercher Annuler

Mots clés

Ajouter

Ingrédients

Avec :

Sans :

Critères pratiques

Recettes rapides

recettes faciles

Recettes avec vidéo

Recettes avec photo

Régimes alimentaires

Recettes sans porc

Recettes sans alcool

Recettes végétariennes

Recettes végétaliennes

Poulpe en gelée, salade croquante

Poulpe cuit dans un bouillon puis monté en terrine, accompagné d'une salade de fruits frais et crudités .

25mn

40mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 14 votes )

Poulpe en gelée, salade croquante, les recettes de nos chefs

Rillettes de maquereaux et toasts de pain

Une recette de rillettes pour l'apéritif très facile à réaliser: des maquereaux cuits dans un court bouillon, réduits en rillettes et servie avec des toast à l'ail.

Facile

15mn

25mn

15mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 132 votes )

Rillettes de maquereaux et toasts de pain, les recettes de nos chefs

Anchoïade

Une purée fine à base d'anchois, d'ail et de piment, idéale pour débuter un apéritif sous des traits ensoleillés !

Facile

10mn

0mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 62 votes )

Carpaccio de veau à l'italienne, tartare de courgettes au citron confit

De très fines lamelles de veau assaisonnées d'une gremolata revisitée à l'ail et à l'orange, accompagnées d'une verrine de courgettes crues finement coupées et assaisonnées au citron confit.

Facile

30mn

0mn