Découvrez toutes les recettes d'airelle de nos Chefs : muffin vanille aux airelle, foie gras poêlé aux airelles, papillote de poire pochée au coulis d'airelles... L'airelle est un petit fruit acidulé comparable à la cranberry. Riche en pectine et en vitamine C, ce petit fruit montagnard va régaler vos papilles aussi bien que vos pupilles !