recettes d'ailerons de poulet
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Filet de poulet aux pommes grenailles cuisiné dans une sauce au maroilles.
20mn
30mn
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Une recette délicieuse à base de volaille marinée et parfumée au gingembre et à la coriandre.
10mn
15mn
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Un succès sans gros efforts avec une volaille garnie d'une farce aux champignons sautés et rôtie entière, le tout accompagné de pommes de terre.
20mn
50mn
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Pour le repas du dimanche, un poulet rôti accompagné du 'vrai' gratin dauphinois.
17mn
1h5mn
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Une recette de tradition, avec un poulet grillé à la moutarde accompagné d'un tian de légumes du soleil.
25mn
1h20mn
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Un poulet rôti aux saveurs de Provence, avec des tomates panées aux amandes et aux pignons de pin.
17mn
55mn
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Un poulet découpé à cru, puis poché dans un bouillon asiatique à la citronnelle et au lait de coco, servi avec un riz Thaï cuit à l'étouffé puis sauté à l'huile d'olive avec des poivrons.
1h
20mn
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Des morceaux de poulet parfumés au gingembre, au citron vert et à la coriandre, servis avec une gourmandise de pois à la provençale.
20mn
15mn
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Des morceaux de poulet servis avec une sauce à la crème, aux épices et à l'estragon et accompagnés d'asperges vertes et de fèves fraîches.
15mn
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Un plat traditionnel chinois : un wok de poulet à l'aigre-douce.
25mn
15mn
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