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Régimes alimentaires
 D'ailerons Poulet
Wings de poulet à la sauce barbecue maison
Des ailerons de poulet marinés dans une sauce barbecue maison aux herbes de Provence puis fortement grillés au four.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 55 votes )
Voir vidéo Ailerons de volaille à la moutarde violette, mousse de céleri
Préparation croustillante et relevée : des ailerons de volaille poêlés et enduits de moutarde, servis avec une purée de céleri.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 11 votes )
Ailerons de volaille à la moutarde violette, mousse de céleri, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Poulet satay aux vermicelles
Aiguillettes de poulet saisies et cuites dans une sauce au lait de coco et au beurre de cacahuète, le tout accompagné de vermicelles.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 265 votes )
Poulet satay aux vermicelles, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Poulet croustillant à l'ail et pommes de terres rôties avec le four vapeur Whirlpool W7
Des suprêmes de poulet rôti au four avec des gousses d'ail en chemise et des pommes de terre rattes au beurre demi sel. Cuit en fonction mixte chaleur pulsé-vapeur, la peau sera bien croustillante et la chair très moelleuse.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )
Poulet croustillant à l'ail et pommes de terres rôties avec le four vapeur Whirlpool W7, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Poulet thaï au curry vert maison et lait de coco
Un curry de poulet cuisiné avec une pâte de curry vert 'maison', du lait de coco, des aubergines et des pois gourmands.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1292 votes )
Poulet thaï au curry vert maison et lait de coco , les recettes de nos chefs
Voir vidéo Poulet croustillant, salade de poireaux et sauce tartare
Une vraie gourmandise : poulet en aiguillettes panées servies avec des poireaux fondants et une sauce tartare bien relevée...
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 315 votes )
Poulet croustillant, salade de poireaux et sauce tartare, les recettes de nos chefs
New Orleans fried chicken
Ailerons de poulet épicés panés et frits accompagnés de galettes de patate douce.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7 votes )
New Orleans fried chicken, les recettes de nos chefs
Crème de champignons variés, ailerons de poulet grillés à la moutarde violette
Une crème de petits champignons accompagnée d'ailerons de poulet marinés à la moutarde violette puis grillés au four.
Temps de préparation : 11mn
11mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )
Crème de champignons variés, ailerons de poulet grillés à la moutarde violette, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Yakitori de poulet
Brochettes japonaises de poulet, poireaux et champignons, servies avec une sauce teriyaki.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 270 votes )
Yakitori de poulet, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Samoussa de poulet épicé
Farce de poulet épicée et placée dans une feuille de brick pliée en triangle puis cuite à l'huile d'olive.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 4mn
4mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1385 votes )
Samoussa de poulet épicé, les recettes de nos chefs