Recettes d'agneau barbecue, les dossiers recettes associés

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Régimes alimentaires
 D'agneau Barbecue
Brochette d'agneau grillée au Barbecue
De délicieuses brochettes d'agneau marinées puis grillées, à déguster avec un taboulé par exemple.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 103 votes )
Côtes d'agneau marinées aux herbes
Côtes d'agneau marinées dans un mélange d'huile d'olive, de basilic, d'estragon, de coriandre et de vinaigre de tomate, puis cuites au barbecue.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 8 votes )
Brochette d'agneau au citron confit façon kebab
Farce d'agneau fine au citron confit, aux baies roses et au cumin, cuite au barbecue sur des pics à brochette façon kebab.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )
Brochettes d'agneau façon kebab et sauce tomate épicée.
Des brochettes d'agneau marinées et épicées façon kebab, accompagnées de tomates, d'oignons rouges et de sauce au piment vert. Une recette idéale pour le barbecue.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )
Voir vidéo Sauté d'agneau aux pignons et chou romanesco
Cuisson rapide au wok : de délicieux morceaux d'agneau parfumés aux pignons et à l'huile de sésame.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 35 votes )
Sauté d'agneau aux pignons et chou romanesco, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Carré d'agneau rôti à l'ail, compotée de poivrons rouges
Carré d'agneau habillé de pluches de persil plat et rôti au four, accompagné de poivrons rouges confits à l'oignon.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 146 votes )
Carré d'agneau rôti à l'ail, compotée de poivrons rouges, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Epaule d'agneau piquée au romarin
Une épaule d'agneau désossée et ficelée, assaisonnée de romarin puis rôtie au four.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 321 votes )
Epaule d'agneau piquée au romarin, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Gigot d'agneau caramélisé au cumin, semoule fine aux pommes et amandes
Un gigot d'agneau rôti aux épices orientales, accompagné d'une semoule aux fruits secs.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 1j
1j
Note des internautes : Note : 3.0 ( 161 votes )
Gigot d'agneau caramélisé au cumin, semoule fine aux pommes et amandes, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Sauté d'agneau express aux légumes de saison
La recette express de sauté d'agneau : agneau cuit dans un bouillon parfumé à la tomate et au vin blanc, servi avec une cocotte de légumes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 301 votes )
Sauté d'agneau express aux légumes de saison, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Epaule d'agneau confite, caviar de courge au curcuma
Une épaule d'agneau confite au four, accompagnée d'une compotée de courges cuite au four et parfumée au curcuma.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 154 votes )
Epaule d'agneau confite, caviar de courge au curcuma, les recettes de nos chefs