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recettes d'abricot sec

Découvrez toutes les recettes d'abricot sec de nos Chefs : cake aux abricots secs, tajine d'agneau abricots secs et figues, émincé de poulet aux abricots secs... Excellent source de fer, de vitamine A et de fibres, l'abricot sec est un fruit énergétique qui aide à lutter contre la fatigue; à ce titre, il est régulièrement plébiscité par les sportifs.

Recettes d'abricot sec, les dossiers recettes associés

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Poulet croustillant abricot pistache

Des hauts de cuisses de poulet farcis sous la peau d'abricots secs et de pistaches avec un écrasé de patates douces au citron.

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Brochette de porc fermier et caviar d'abricot

Des cubes de filet mignon de porc montés en brochette avec des abricots secs et une sauce aux abricots comme un caviar d'aubergine.

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( 118 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Cake abricots secs et lavande

Gâteau moelleux aux abricots secs réhydratés dans du thé tiède et parfumé aux fleurs de lavande.

20mn

45mn

0mn

Note des internautes :

( 12 votes )

Semoule aux abricots secs et à la cannelle

Une fine semoule cuite avec un lait parfumé à la cannelle, servie avec des abricots secs gonflés et pochés.

10mn

6mn

20mn

Note des internautes :

( 10 votes )

Emincé de poulet aux abricots secs et semoule

Émincé de poulet à la crème aux abricots secs et aux oignons rouges, le tout accompagné de semoule.

15mn

8mn

10mn

Note des internautes :

( 37 votes )

Abricots piqués au romarin, caramel de cerise

Alliance originale d'abricots et de romarin : des abricot piqués sur des branches de romarin puis rôtis dans un caramel de cerise.

10mn

0mn

Note des internautes :

( 7 votes )

Abricots piqués au romarin, caramel de cerise, les recettes de nos chefs

Poulet croustillant abricot pistache

Des hauts de cuisses de poulet farcis sous la peau d'abricots secs et de pistaches avec un écrasé de patates douces au citron.

15mn

25mn

0mn

Poulet croustillant abricot pistache, les recettes de nos chefs

Tajine d'agneau abricots et figues, semoule fine à la coriandre

Un plat aux parfums d'Orient avec une épaule d'agneau cuite en cocotte, des fruits secs et une semoule fine à la coriandre.

Facile

20mn

50mn

5mn

Note des internautes :

( 488 votes )

Tajine d'agneau abricots et figues, semoule fine à la coriandre, les recettes de nos chefs

Croustade d'abricots et crème d'amande, chantilly à la lavande

Feuilletage aux amandes effilées garni d'une crème d'amande aux abricots secs et d'abricots frais pochés au sirop, le tout accompagné d'une chantilly parfumée à la lavande.

Facile

25mn

30mn

15mn

Note des internautes :

( 1 vote )

Croustillant de volaille et abricots secs, sauce coco-citronnelle

Une feuille de brick poêlée garnie d'un émincé de volaille et d'abricots secs, accompagnée d'une sauce au lait de coco relevée à la citronnelle.

20mn

10mn

5mn

Note des internautes :