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Régimes alimentaires
 Curry Volaille
Dans une feuille de brick, un mille-feuille farci de cuisses de poulet au vin rouge épicé, une écrasée de pommes de terre au jus de cuisson et des cubes de foie gras frais.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 1h45mn
1h45mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )

Cubes de foie gras enrobés de farce de volaille, puis roulés dans du miel et panés avec une chapelure de pain d'épice.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 27 votes )

Cuits dans un wok, des cubes de rumsteck marinés dans un curry réalisé à base d'échalotes, d'ail, de curcuma, de coriandre, de clous de girofle, de gingembre et de piment. Le tout est garni d'un émincé de carottes et de pousses de soja cuites au lait de coco.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 18 votes )

De petites papillotes au tandoori cuites à la poêle ou directement au four grâce au papier Carta Fata.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 6 votes )

De délicieuses bouchées parfumées, moelleuses au parmesan et au poulet.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 7mn
7mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )


Un bouillon de volaille parfumé aux ailerons de poulet caramélisés.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 2h40mn
2h40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 45 votes )

Une farce savoureuse qui sauvera vos dîners improvisés.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 326 votes )

Papillotes de moules à la crème parfumées au curry et au citron confit au sel, cuites sur les braises d'un feu de bois.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 4mn
4mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Dans une papillote transparente, vous cuirez des morceaux de volaille, du basilic, de la coriandre, des tomates cerises et du citron jaune.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 6 votes )

Farce de volaille et comté aromatisée aux herbes de Provence, emballée dans de la crépine puis grillée au barbecue.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )