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Régimes alimentaires
 Curry Rouge
Pannacotta à la vanille Bourbon et coulis de fruits rouges
Dans une verrine, une crème onctueuse à la vanille Bourbon, surmontée de morceaux de fruits rouges et d'un coulis.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 770 votes )
Pannacotta à la vanille Bourbon et coulis de fruits rouges , les recettes de nos chefs
Mini-brochettes de boeuf au gingembre et oignons rouges
Petites brochettes de boeuf caramélisées, avec une touche d'exotisme...
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 17 votes )
Mini-brochettes de boeuf au gingembre et oignons rouges, les recettes de nos chefs
Suprême de pintade, fricassée de crosnes
Suprême de pintade moelleux au vin rouge, servi avec une poêlée de crosnes et de champignons de Paris.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 77 votes )
Suprême de pintade, fricassée de crosnes, les recettes de nos chefs
Oignon farci à la chair à saucisse et fruits secs
Un oignon rouge farci d'une farce à base de chair à saucisse et de divers fruits secs rôtis au four et accompagné d'une poêlée d'épinard à l'ail.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Oignon farci à la chair à saucisse et fruits secs, les recettes de nos chefs
Biscuit dacquois à la noisette et marmelade de fruits rouges meringuée
La dacquoise est un gâteau originaire du Sud-Ouest, le plus souvent utilisé pour des entremets ou des desserts à l'assiette.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 12 votes )
Biscuit dacquois à la noisette et marmelade de fruits rouges meringuée , les recettes de nos chefs
Cannelloni de courgette marinée au safran, chair de crabe au curry et fromage blanc
Une recette festive : des tagliatelle de courgettes marinées aux filaments de safran et des rillettes de crabe fromage blanc et Curry tradition Premium.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 1.0 ( 5 votes )
Cannelloni de courgette marinée au safran, chair de crabe au curry et fromage blanc, les recettes de nos chefs
Risotto façon bourguignon
Un risotto cuit dans avec du vin rouge, des lardons et des carottes, servi avec des morceaux de bœuf grillés.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 24 votes )
Risotto façon bourguignon , les recettes de nos chefs
Beignet de gambas à la tomate, riviera de mangue aux oignons rouges
Gambas enrobées d'une pâte à beignets à la farine de tomate, accompagnées d'une Riviera de mangue et d'oignons rouges.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )
Beignet de gambas à la tomate, riviera de mangue aux oignons rouges, les recettes de nos chefs
Crumble parmesan de Petits Pois Carottes Cassegrain au curry
Des Petits Pois Carottes Cassegrain réchauffés dans une crème au curry puis parsemés d'un crumble croustillant au parmesan.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 18 votes )
Crumble parmesan de Petits Pois Carottes Cassegrain au curry, les recettes de nos chefs
Tartelettes de poires pochées
Des lamelles de poires pochées au vin rouge disposées en rosace sur un disque de pâte feuilletée nappé de confiture de framboises maison
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 17 votes )
Tartelettes de poires pochées, les recettes de nos chefs