recettes curry rouge
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Soufflé de pommes de terre sucré et coulis de framboises au vinaigre balsamique.
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Une recette idéale pour épater vos invités avec des légumes colorés et parfumés au curry.
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Agneau sauté, parfumé au gingembre et à la sauge soja, légumes croquants.
20mn
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Poire cuite dans un beaujolais rouge aromatisé et épicé de cannelle.
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Alliance de la douceur du caillé et puissance des poivrons rouges au piment d'Espelette.
30mn
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Crème légère à la rose avec quelques framboises et des feuilles fines et craquantes, pour un dessert aérien...
15mn
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Une recette française traditionnelle de clafouti, accompagnée d'un caramel de framboise.
20mn
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Gigot d'agneau cuit dans un tajine avec des épices à l'orientale et accompagné d'une polenta moelleuse.
Le tajine est un plat marocain qui a fini par donner son nom aux mets qui sont cuits dedans.
45mn
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Dessert traditionnel à base de pâte feuilletée et de crème pâtissière parfumée à la crème d'amande, servi avec des fruits rouges frais.
45mn
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Crème pâtissière de fruits rouges enroulée dans une gelée au romarin et accompagnée d'un nuage gelé de fruits rouges.
1h
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