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Régimes alimentaires
 Cuisson Du Sucre
Tiramisu d'été : une superposition de compotée de pêches-framboises et de crème chantilly au mascarpone sur un lit de biscuits à la cuillère imbibés de jus de cuisson des fruits aromatisé à la crème de pêches.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 32 votes )

Mirabelles poêlées au beurre et déglacées au vin blanc, servies avec une gelée de jus de pomme et de fins bâtonnets croustillants de pâte sucrée à la vanille.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 1h30mn
1h30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2 votes )

Le gigot braisé subit deux cuissons : une première lorsqu'on le saisit, une seconde lorsqu'on le braise avec la garniture.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 2h15mn
2h15mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 16 votes )

Deux étages croustillants avec un crumble aux flocons d'avoine dans lequel on emprisonne une purée de dattes sucrée et légèrement vanillée.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 7 votes )

Une crème aux oeufs vanillée cuite au bain-marie puis caramélisée au sucre roux.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 23 votes )


Petits gâteaux de Pâques au chocolat en forme de nids garnis d'oeufs sucrés multicolores
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 250 votes )

Un plat de pâtes liées avec un jus de cuisson de coquillages et une crème additionnée de fruits de mer.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 44 votes )

Filet de rouget juste saisi servi sur un lit de légumes croquants cuits dans un bouillon acidulé, nappé du jus de cuisson des légumes lié avec une compotée de tomates fraîches montée à l'huile d'olive.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 24 votes )

Une recette traditionnelle de la cuisson de ce paleron de boeuf à la Cocotte-Minute.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 282 votes )

Un mélange de jus de fruits exotiques, des cubes de citron parfumés à la vanille et au sucre roux, le tout arrosé de rhum blanc.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 35 votes )