recettes cuisse de poulet
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Cuisse de poulet farcie de chèvre frais, fenouil sauté
Une cuisse de poulet désossée et farcie de fromage de chèvre frais, de ciboulette et de noix, accompagnée d'un émincé de fenouil sauté.
Cuisse de poulet fermier farcie aux shiitakés, pak-choï sauté et sauce aigre-douce
Une cuisse de poulet aux saveurs asiatiques entièrement désossée et farcie, servie avec une sauce aigre-douce très parfumée.
Ce que vous allez apprendre :
Comment désosser une cuisse de volaille - Comment cuire des champignons
Poulet croustillant abricot pistache
Des hauts de cuisses de poulet farcis sous la peau d'abricots secs et de pistaches avec un écrasé de patates douces au citron.
Des cuisses de poulet marinées dans du miel et du vinaigre puis rôties au four.
10mn
15mn
30mn
Note des internautes :
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( 131 votes )
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Des cuisses de poulet bien dorées servies avec de la courge butternut rôtie au miel de romarin et servie avec une belle sauce crème au thé Fu Lian Bio Palais des Thés
20mn
40mn
0mn
Note des internautes :
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( 3 votes )
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Des cuisses de poulet cuits au four, accompagnées d'une crème de roquefort et servies avec des pommes de terre sautées.
15mn
20mn
5mn
Note des internautes :
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( 199 votes )
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Des cuisses de poulet rôties, servies froides avec une mayonnaise aux poivres.
10mn
25mn
15mn
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( 77 votes )
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Une cuisse de poulet désossée, garnie de fromage de chèvre frais agrémenté de noix et d'herbes.
30mn
20mn
0mn
Note des internautes :
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( 115 votes )
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Des cuisses de poulet cuites dans une crème aux échalotes confites et servies avec une purée Grand Chef.
15mn
20mn
0mn
Note des internautes :
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( 238 votes )
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Cuisses de poulet braisées au lait de coco et parfumées aux raisins secs.
10mn
30mn
0mn
Note des internautes :
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( 125 votes )
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Des cuisses de poulet badigeonnées de moutarde à l'ancienne, rôties lentement dans une cocotte et accompagnées de topinambours poêlés.
30mn
35mn
0mn
Note des internautes :
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( 199 votes )
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Des cuisses de poulet cuites dans une crème d'estragon, accompagnées de riz basmati.
5mn
15mn
0mn
Note des internautes :
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( 87 votes )
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Un classique de la cuisine indienne, composé de curry, curcuma et lait de coco.
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
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( 24 votes )
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