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recettes cuisse de poulet

Cuisses de poulet à la crème de roquefort, les recettes de nos chefs
Photo de Cuisses de poulet à la crème de roquefort

Temps généralement constatés pour les recettes cuisse de poulet
Préparation : 15mn, Cuisson : 20mn, Temps total : 40mn

recettes cuisse de poulet Evaluation par les internautes : 4.4 étoiles, pour 708 votes

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Régimes alimentaires
 Cuisse Poulet

Voir vidéo Cuisse de poulet fermier farcie aux ...

Une cuisse de poulet aux saveurs asiatiques entièrement désossée et farcie, servie avec une sauce aigre-douce très parfumée.
Note des internautes :  Note : 4.5 ( 632 personnes ont aimé cette recette ) Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Désosser une cuisse de volaille - Cuire des champignons

Cuisse de poulet au vinaigre

Des cuisses de poulet marinées dans du miel et du vinaigre puis rôties au four.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 30 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 10mn
 10mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 30mn
 30mn


Cuisses de poulet à la crème de roquefort

Des cuisses de poulet cuits au four, accompagnées d'une crème de roquefort et servies avec des pommes de ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 32 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 5mn
 5mn


Cuisse de poulet rôtie, mayonnaise aux poivres

Des cuisses de poulet rôties, servies froides avec une mayonnaise aux poivres.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 5 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 10mn
 10mn

Temps de cuisson : 25mn
 25mn

Temps de repos : 15mn
 15mn


Cuisse de poulet à la crème d'échalote, purée Grand ...

Des cuisses de poulet cuites dans une crème aux échalotes confites et servies avec une purée Grand Chef.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 26 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 0mn
 0mn



Cuisse de poulet braisée au lait de coco

Cuisses de poulet braisées au lait de coco et parfumées aux raisins secs.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 17 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 10mn
 10mn

Temps de cuisson : 30mn
 30mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Cuisses de poulet à la moutarde à l'ancienne

Des cuisses de poulet badigeonnées de moutarde à l'ancienne, rôties lentement dans une cocotte et ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 19 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 35mn
 35mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Cuisse de poulet à la crème d'estragon, riz basmati

Des cuisses de poulet cuites dans une crème d'estragon, accompagnées de riz basmati.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 15 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 5mn
 5mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Cuisses de poulet aux pistaches et à l'abricot

Des cuisses de poulet cuites au four avec des demi-abricots, le tout parsemé de pistaches.
Note des internautes :  Note : 4.0
( 4 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 5mn
 5mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Poulet aux tomates et cumin, penne

Des hauts de cuisses de poulet cuits avec des tomates aromatisées aux graines de cumin et servis avec des ...
Note des internautes :  Note : 2.0
( 5 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 10mn
 10mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 0mn
 0mn



Poulet au vin blanc et aux lardons, spaghettoni

Des hauts de cuisse de poulet accompagnés d'une crème au vin blanc et aux lardons, servis avec des ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 35 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 5mn
 5mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Poulet au vin jaune et morilles, gratin de macaroni au ...

Des cuisses de poulet mijotées dans une sauce au vin jaune, à la crème et aux morilles, servies avec un ...
Note des internautes :  Note : 2.0
( 116 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 35mn
 35mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Cuisses de poulet au tandoori

Un classique de la cuisine indienne, composé de curry, curcuma et lait de coco.
Note des internautes :  Note : 4.0
( 3 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Cuisse de poulet fermier farcie aux shiitakés, pak-choï ...

Une cuisse de poulet aux saveurs asiatiques entièrement désossée et farcie, servie avec une sauce ...
Note des internautes :  Note : 5.0
( 1 vote )

Temps de préparation : 40mn
 40mn

Temps de cuisson : 1h
 1h

Temps de repos : 0mn
 0mn


Tajine de cuisses de poulet aux olives noires

Un tajine de poulet aux épices orientales et au miel cuit longuement au four, agrémenté de quelques olives ...
Note des internautes :  Note : 2.0
( 22 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 1h
 1h

Temps de repos : 0mn
 0mn



Brochettes de cuisses de poulet cuites au romarin

Brochettes de poulet sur des tiges de romarin accompagnées d'un riz à la tomate, à cuire au four ou au ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 10 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 20mn
 20mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Poulet basquaise, riz sauvage

Des cuisses de poulet colorées et cuites avec un mélange de poivrons et de tomates assaisonné au piment ...
Note des internautes :  Note : 4.0
( 3 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 30mn
 30mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Poulet à la diable, riz aux épices

Des cuisses de poulet cuites au four et badigeonnées de moutarde, et chapelure accompagnée de riz cardamome ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 6 votes )

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 25mn
 25mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Poulet beldi grillé au citron vert, salade "tomatorange", ...

Une cuisse de poulet bien grillée, accompagnée d'une petite salade de condiments à la tomate et à ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 2 votes )

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 30mn
 30mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Poulet couscous rapide et semoule fine

Une recette de cuisses de poulet cuites dans un bouillon aux épices et accompagnées de légumes et de ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 12 votes )

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 25mn
 25mn

Temps de repos : 0mn
 0mn



Poulet en deux cuissons, poêlée de champignons

Cuisses de poulet confites au vin rouge servies avec une poêlée de champignons de saison. Les suprêmes ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 2 votes )

Temps de préparation : 1h
 1h

Temps de cuisson : 45mn
 45mn

Temps de repos : 0mn
 0mn

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