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Cuisse de canard confite, salade paysanne et oeuf de caille au plat

Une cuisse de canard confite sur un lit de salade paysanne à base de frisée, de lardons et de croûtons et surmonté d'un oeuf de caille au plat.

Facile

15mn

20mn

0mn

Note des internautes : Note : 4.0

( 102 votes )

Cuisse de canard confite, salade paysanne et oeuf de caille au plat, les recettes de nos chefs

Cuisse de canard confite, salade de pastèque, roquette et chèvre

Une salade fraîche de roquette, de pastèque et de fromage de chèvre, avec de la cuisse de canard confite dessus.

Facile

20mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 23 votes )

Cuisse de canard confite, salade de pastèque, roquette et chèvre, les recettes de nos chefs

Croustillant de cuisse de canard, tagliatelle de céleri et réduction de vin rouge

En forme de cigare, un effiloché de cuisse de canard aux aromates dans une feuille de brick, accompagné de céleri-rave taillé en tagliatelle et d'un jus réduit au vin rouge.

35mn

20mn

5mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 53 votes )

Croustillant de cuisse de canard, tagliatelle de céleri et réduction de vin rouge, les recettes de nos chefs

Fricassée de canard confit et topinambours au persil

Des cuisses de canard confites effilochées, servies avec une poêlée de topinambours au persil plat.

Facile

15mn

20mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 106 votes )

Fricassée de canard confit et topinambours au persil, les recettes de nos chefs

Cuisse de canard à l’orange sanguine

Des cuisses de canard accompagnées d'une sauce à l'orange sanguine et aux raisins.

Facile

20mn

30mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 136 votes )

Cuisse de canard à l’orange sanguine, les recettes de nos chefs

Cuisse de canard confite au four, pommes sautées à la sarladaise

Des cuisses de canard dorées au four et accompagnées de pommes de terre ail et fines herbes.

Facile

18mn

35mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 2660 votes )

Cuisse de canard confite au four, pommes sautées à la sarladaise, les recettes de nos chefs

Cuisse de canard à l'orange, palet de navet aux épices, pomme gaufrette

Une cuisse de canard poêlée avec une garniture à l'orange. La garniture, de beaux palets de navets confits aux épices. Quelques pommes gaufrette : des pommes de terre taillées à la mandoline et cuites en friture.

45mn