recettes crevettes

Découvrez toutes les recettes crevettes de nos Chefs : verrines de crevettes, crevettes à la plancha, crevettes thaï... Peu calorique, riche en vitamine B, zinc et cuivre, la crevette possède de nombreux atouts. A vous de choisir à quelle sauce vous préférez la cuisiner. Faites vos propres expériences afin de choisir vos recettes crevettes favorites.

Recettes crevettes, les dossiers recettes associés

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Pâtes farcies, fromage, crevettes et tomates cerises

De grosses pâtes Conchiglioni précuites et farcies d'un mélange de fromage frais, de dés de crevettes et de tomates cerises.

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Ce que vous allez apprendre :

Comment décortiquer des gambas - Comment préparer des herbes fraîches - Comment cuire des pâtes sèches

Crevettes à la chermoula

Une spécialité marocaine et un pur délice : des gambas marinées et cuites avec un mélange d'épices, d'herbes fraîches et de jus de citron, servies avec de la ...

Note des internautes :

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Ce que vous allez apprendre :

Comment décortiquer des gambas - Comment eplucher des Poivrons au four - Comment choisir et utiliser ses couteaux. - Comment connaitre et identifier les herbes fraîches - Comment connaitre et identifier les piments - Comment connaitre et identifier les épices entières - Comment connaitre et identifier les aromates - Comment choisir et utiliser son matériel de découpe - Comment choisir et utiliser le matériel de cuisson - Comment tableau de température de cuisson des crustacés - Comment mariner : marinade minute

Cazuelas de crevettes

Une soupe de crevettes mexicaine aux saveurs typiques de piment chipotle et d'épazote.

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Crevettes à la chermoula

Une spécialité marocaine et un pur délice : des gambas marinées et cuites avec un mélange d'épices, d'herbes fraîches et de jus de citron, servies avec de la semoule.