recettes crêpe champignon

Cuisinez des recettes de crêpes aux champignons : avec une sauce béchamel, pour des crêpes parisiennes ou encore la fameuse ficelle picarde préparée avec une duxelle de champignons, nos Chefs n'ont pas fini de revisiter la recette de crêpe champignon ! Voilà de quoi vous rassasier après une cueillette aux champignons pleine de surprises ! Champignons des bois comme la girolle, le cèpe ou simplement le champignon de paris, la crêpe s'associe à merveille avec ces champignons.
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Régimes alimentaires
 Crêpe Champignon
Une crêpe cuite à la poêle, servie avec un caramel parfumé aux zestes et jus d'orange.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Sur un fond de pâte feuilletée, une rosace de pommes de terre garnie de foie gras et de champignons de saison.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 121 votes )

Aiguillettes de canard légèrement aillées, sautées au beurre et servies avec des champignons de Paris émincés et marinés à l'huile d'olive et au citron.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 6mn
6mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 329 votes )

Une crème onctueuse et très parfumée de champignons de Paris, de pleurotes et de morilles.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 28 votes )

Le véritable « risotto » garni de champignons, légèrement acidulé au champagne et servi avec des morceaux de bar et une tuile croustillante au parmesan.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 217 votes )


Une tartelette de champignons sautés aux herbes et échalotes, surmontée d’une rosace de pommes de terre et d’une pâte feuilletée comme une tatin, accompagnée d’une salade de jeunes pousses.
Temps de préparation : 35mn
35mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 61 votes )

Un carré feuilleté aux champignons de saison sautés, crémés et parfumés au thym frais, garni de noix de saint jacques juste snakées.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Un riz rond et moelleux, parfumé au morbier et accompagné de champignons.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 333 votes )

Le véritable « Risotto » au parfum subtil d'huile de truffe blanche, garni de champignons des bois.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 112 votes )

Une bouchée en pâte feuilletée garnie d'un mélange de champignons des bois, de morceaux de poulet et de châtaignes à la sauce blanche.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 85 votes )