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Régimes alimentaires
 Crème Vanille
Voir vidéo Crème de cresson, saumon mariné à l'huile de wasabi
Une délicieuse crème de cresson mixée et servie froide, accompagnée de lamelles de saumon mariné au wasabi et à l'huile d'olive.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 49 votes )
Crème de cresson, saumon mariné à l'huile de wasabi, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Crème de carottes glacée, chantilly coriandre et gressins
Une recette aux notes explosives avec cette crème de carottes glacée accompagnée d'une chantilly à la coriandre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 13mn
13mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 119 votes )
Crème de carottes glacée, chantilly coriandre et gressins, les recettes de nos chefs
Choux aromatisé vanille bourbon et craquelin
Réalisation d'une pâte à choux et d'une crème mousseline à la vanille et un craquelin posé sur le chou avant cuisson
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 1h30mn
1h30mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 14 votes )
Choux aromatisé vanille bourbon et craquelin , les recettes de nos chefs
Macaron huile d'olive, vanille et chocolat blanc
Craquant et moelleux à souhait, ce macaron est parfumé avec une crème légère à l'huile d'olive et à la vanille.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 37 votes )
Macaron huile d'olive, vanille et chocolat blanc, les recettes de nos chefs
Mille-feuille aux fruits pochés, crème vanillée et sauce mojito fraise
Un délicieux mille-feuille aux fraises, framboises et oranges, garni de crème vanillée et servi avec une sauce inspiré du célèbre cocktail mojito en version fraise.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 31 votes )
Mille-feuille aux fruits pochés, crème vanillée et sauce mojito fraise, les recettes de nos chefs
Moelleux au chocolat, crème chantilly, coulis de framboises
Un gâteau au cœur coulant de chocolat servi avec une chantilly à la vanille et un coulis de framboises fraîches.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 187 votes )
Moelleux au chocolat, crème chantilly, coulis de framboises, les recettes de nos chefs
Macaron à la vanille, nougatine et coeur coulant aux épices de Noël
Macaron réalisé avec un sirop de sucre cuit, garni d'une crème à la vanille, d'éclats de nougatine et d'un cœur à base de réduction de bière Affligem de Noël.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 6 votes )
Macaron à la vanille, nougatine et coeur coulant aux épices de Noël, les recettes de nos chefs
Le mille-feuille vanille
Des couches de pâte feuilletée caramélisée au four et de crème pâtissière.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 338 votes )
Le mille-feuille vanille, les recettes de nos chefs
Panna Cotta à la vanille, coulis de mangue et crumble d'avoine
Une crème prise en gelée servie avec un coulis de mangue onctueux, et parsemé de crumble aux flocons d'avoine et à la cannelle.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1321 votes )
Panna Cotta à la vanille, coulis de mangue et crumble d'avoine, les recettes de nos chefs
Tiramisu à la mangue vanillée
Un onctueux tiramisu réalisé avec un fond de palets bretons, une crème mascarpone et des dés de mangue poêlés avec de la vanille.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 4h
4h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 617 votes )
Tiramisu à la mangue vanillée, les recettes de nos chefs