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Régimes alimentaires
 Crème Fouettée
Une délicieuse recette de gratin de courgettes aux œufs et à la crème.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 391 votes )

Des tagliatelle enrobées d'une sauce crémée au gorgonzola et accompagnées de champignons poêlés en persillade, le tout servi avec des gambas juste poêlées à l'huile d’olive.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )

Un dessert frais et facile à préparer à base de crème et de bière, garni de fruits taillés et accompagné d'une fine émulsion à la bière blonde fruitée.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 11 votes )

Quenelles de volaille gratinées à la sauce tomate crémée et au parmesan.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 122 votes )

Une tarte aux poireaux et à la ciboulette sur une base de crème au pont-l'évêque.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 11 votes )


Un gratin de pommes de terre parfumé à la truffe et cuit doucement dans du lait et de la crème.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 181 votes )

Sabayon à base de jaunes d'oeufs et de sucre, auquel on ajoute du champagne et de la crème montée en chantilly.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Un petit chou léger et aérien, garni d'une crème légère au praliné et parsemé d'amandes effilées. Parfait pour le goûter ou en canapé sucré pour un cocktail.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 35mn
35mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 82 votes )

Une mousse riche en chocolat avec des biscuits Amaretti, une goutte d'amaretto et de crème chantilly.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 16 votes )

Poire pochée au sirop de vin blanc épicé servie avec de petits biscuits sablées à la vanille, de la crème fraîche à la vanille et des zestes d’oranges confits.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 23 votes )