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recettes crème foie gras

Découvrez toutes les recettes de crème foie gras de nos chefs. Des recettes faciles à faire à la maison. N'hésitez pas, laissez-vous tenter par ces délicieuses recettes crème foie gras.

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Crème de foie gras émulsionnée

Une texture moelleuse et aérienne pour un siphon de foie gras qui vous servira à accompagner des entrées ou des miniatures salées.

Facile

10mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 78 votes )

Crème de foie gras émulsionnée, les recettes de nos chefs

Crème brûlée au foie gras et sauternes

Une entrée de fête! Apprenez à préparer le foie gras et à réaliser votre crème brûlée au foie gras sous les conseils du Chef grâce à la vidéo de la recette.

Facile

10mn

30mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 1668 votes )

Crème brûlée au foie gras et sauternes, les recettes de nos chefs

Crème de foie gras à la purée de kaki, tuile salée au pavot

Une petite verrine de crème de foie gras et de purée de kaki accompagnée d'une tuile croustillante.

Facile

1h30mn

0mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 15 votes )

Crème de girolles au foie gras poêlé

Crème de girolles servie avec des piccatas de foie gras poêlés.

Facile

20mn

30mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 140 votes )

Crème de girolles au foie gras poêlé, les recettes de nos chefs

Crème brûlée au foie gras et brochette de sot-l'y-laisse au romarin, crumble aux noisettes

Tout le monde en mange dans les restaurants gastronomiques, mais personne ne sait la faire... Venez réaliser vos crèmes brûlées au foie gras sur les conseils du Chef.

Facile

45mn

40mn

45mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 39 votes )