recettes crème foie gras

Découvrez toutes les recettes de crème foie gras de nos chefs. Des recettes faciles à faire à la maison. N'hésitez pas, laissez-vous tenter par ces délicieuses recettes crème foie gras.
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Crème Foie Gras
Le cardon est un plat typiquement lyonnais cuit dans un bouillon d'os à moelle.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 137 votes )

Salsifis cuits dans de l'eau citronnée et farinée, accompagnés d'une sauce béchamel puis grillés au four.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 1.0 ( 9 votes )

Des blettes cuites avec une sauce béchamel puis gratinées au four.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 32 votes )

Un gratin de cerises fraîches et de poudre d'amande grillée délicatement parfumé au citron et à la texture très légère grâce aux blancs d'oeufs montés en neige. Ce gratin d'été est cuit au four et saupoudré de cassonade dès sa sortie.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 11 votes )

Des huîtres mixées avec de la crème et du jus de citron, le tout surmonté de petits palets d'oeufs en neige servis avec du caviar.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 1mn
1mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )


Un potage original, savoureux et crémeux à la salade mâche.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 16 votes )

LA véritable recette de la crème chantilly, à déguster en toute occasion.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 160 votes )

La recette basique de la crème au beurre aromatisée au chocolat noir.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 181 votes )

Une imitation réaliste de la célèbre crème au caramel de notre enfance.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 2h30mn
2h30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 149 votes )

Crème d'asperges servie avec une tartine de pain de campagne surmontée de mozzarella et de jambon cru.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )