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recettes crème foie gras

Découvrez toutes les recettes de crème foie gras de nos chefs. Des recettes faciles à faire à la maison. N'hésitez pas, laissez-vous tenter par ces délicieuses recettes crème foie gras.

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Clafoutis aux mirabelles, crème anglaise à la cardamome

Une préparation à base de poudre d'amande pour sublimer ce superbe fruit dont la saison est très courte.

30mn

25mn

15mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 9 votes )

Clafoutis aux mirabelles, crème anglaise à la cardamome, les recettes de nos chefs

Oeuf cassé parfait, saumon gravlax, condiments pickles et mayonnaise maison

Un oeuf cuit basse température, avec un saumon confit et des légumes croquants.

45mn

2mn

30mn

Note des internautes : Note : 4.0

( 6 votes )

Oeuf cassé parfait, saumon gravlax, condiments pickles et mayonnaise maison, les recettes de nos chefs

Sushi de saumon fumé et crème acidulée

Un sushi délicat au saumon fumé accompagné d'une sauce douce au citron et oeufs de saumon.

Facile

1h15mn

15mn

40mn

Note des internautes : Note : 4.0

( 58 votes )

Sushi de saumon fumé et crème acidulée, les recettes de nos chefs

Oeufs à la neige coco, crème anglaise à la mangue

Des oeufs à la neige cuits au micro-ondes et roulés dans la noix de coco râpée avec une crème anglaise à la mangue.

20mn

8mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 7 votes )

Oeufs à la neige coco, crème anglaise à la mangue, les recettes de nos chefs

Filet mignon de porc et crème d'Espelette, riz pilaf aux piquillos

La tendresse d'un cochon rehaussé par la chaleur subtile du piment d'Espelette, accompagné d'un riz haut en couleurs.

10mn

15mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 67 votes )

Filet mignon de porc et crème d'Espelette, riz pilaf aux piquillos, les recettes de nos chefs

Pavé de boeuf à la graine de moutarde, petites pommes au beurre

Un pavé de rumsteck pané avec des graines de moutarde et accompagné de pommes de terres grenailles sautées au beurre.

30mn

15mn

0mn

Note des internautes : Note : 4.0

( 12 votes )

Pavé de boeuf à la graine de moutarde, petites pommes au beurre, les recettes de nos chefs

Grosses pâtes farcies et gratinées au Beaufort

De grosses pâtes en forme de coquillages farcies aux poireaux et aux lardons et gratinées à la crème de Beaufort.

20mn

30mn

0mn

Grosses pâtes farcies et gratinées au Beaufort, les recettes de nos chefs

Salade de tomates, crémeux de burrata, pesto basilic / mélisse

Des tranches de tomates de saison, accompagnées d un siphon de burrata et d'un coulis de basilic et de mélisse.

20mn

3mn

30mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 6 votes )

Salade de tomates, crémeux de burrata, pesto basilic / mélisse , les recettes de nos chefs

Terrine de campagne aux foies de volaille et au poivre vert frais

Une terrine de campagne traditionnelle au porc et aux foies de poulet, parfumée au poivre vert frais.

30mn

1h30mn

12h

Note des internautes : Note : 3.0

( 51 votes )

Terrine de campagne aux foies de volaille et au poivre vert frais, les recettes de nos chefs

Tarte citron vert, crème légère d'agrumes

Une tarte citron à la pâte sucrée garnie d'une crème au citron vert, surmontée de chair de pomelos et d'une quenelle de crème légère aux saveurs d'agrumes et de grenadine.

40mn

15mn

30mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 62 votes )

Tarte citron vert, crème légère d'agrumes , les recettes de nos chefs