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recettes crème caramel

Découvrez toutes nos recettes de crème caramel. Laissez-vous envelopper par la douceur lactée avec nos différentes recettes de crème caramel, crème brulée, crème renversée, crème brûlée aux fruits rouges... Nos chefs ont décliné la crème caramel à l'orange, au basilic et d'autres parfums pour un maximum de gourmandise.

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Brioche gourmande et crème à la vanille

Pour un goûter très gourmand : brioche garnie d'une crème légère à la vanille et servie avec une sauce caramel.

Difficile

30mn

0mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 34 votes )

Brioche gourmande et crème à la vanille, les recettes de nos chefs

Oeufs à la neige, sauce caramel

Une meringue pochée dans un lait vanillé, servie avec une crème anglaise et nappée de caramel.

Intermédiaire

15mn

10mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 1816 votes )

Oeufs à la neige, sauce caramel, les recettes de nos chefs

Verrine de mangue caramélisée et crème mascarpone

Mangue sautée dans un caramel et servie avec une crème légère et onctueuse au mascarpone, parfumée au sirop Pina Colada.

Intermédiaire

30mn

10mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 42 votes )

Tarte à la crème brûlée aux pommes confites

Une fine couche de pâte feuilletée surmontée de pommes caramélisées et d'une crème brûlée.

Intermédiaire

30mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 15 votes )

Choux à la crème légère parfumée à la pistache, coulis de griotte

Des petits choux farcis de crème pâtissière. Apprenez à vous servir d'une poche à douille, puis trempez vos choux dans une sauce caramel aux griottes.

Difficile

1h30mn

25mn