recettes crabe

Découvrez toutes les recettes crabe de nos Chefs : verrines, cakes, salades... Le crabe se décline de nombreuses façons, d'autant plus que l'on peut utiliser différentes parties du crabe : pinces, chair... Quelles que soient vos préférences, vous trouverez forcément une recette à votre goût parmi les propositions de recettes crabe de nos Chefs.
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Crabe
Jeu de saveurs et de textures entre le crabe et le curry, le tout accompagné d'une sauce onctueuse au champagne.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 10 votes )

Galette de crabe poêlée, accompagnée d'une salade de tomates au piment d'Espelette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 6mn
6mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 30 votes )

Galette de crabe poêlée, accompagnée d'un mesclun de salade relevé.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 6mn
6mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 62 votes )

Des gros financiers salés au crabe et à la mimolette accompagnés d'une salade de romaine croquante aux figues.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn

De la chair de crabe assaisonnée d'herbes puis panée et frite, servie avec une sauce à base de yaourt et de citron vert.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 85 votes )


Une chair de crabe relevée avec du gingembre et des herbes fraîches, montée en lasagne avec du caviar d'aubergine et servie avec une sauce à l'estragon.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 36 votes )

Une recette fraîche et originale avec ce feuilleté au crabe et ce coulis de tomates Bloody Mary.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 24mn
24mn
Temps de cuisson : 32mn
32mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 60 votes )

Réalisez un gratin de crabe original et plein de saveur.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 12 votes )

Chair de crabe assaisonnée d'herbes, de citron et d'huile d'olive, accompagnée d'une brunoise de légumes crus et d'un coulis de betteraves.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7 votes )

Venez assaisonner de la chair de crabe avec des aromates et cuisez-la comme un "crabe cake", pour un sandwich original dans un pain brioché !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 24 votes )