recettes courgette

Retrouvez les recettes de courgettes que nos Chefs ont sélectionnées pour vous. Elément clé de la ratatouille méridionale, la courgette est un délicieux légume qui accompagne très bien poissons comme viandes. Gorgé d'eau, délicieusement fondant, ce légume se consomme aussi bien cru, dans des recettes de salades estivales, que cuit, dans une recette de plat de pâtes, de tortilla, de cake ou de gratin. Découvrez vite les recettes à base de courgettes que nos Chefs vous ont concoctées. Nous vous proposons par exemple une recette de courgette ronde aux légumes de saison, crumble au vieux parmesan ou une recette de pizza courgettes, mozzarella et amandes.