recettes courgette ronde
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Courgettes rondes farcies aux légumes de saison, crumble de parmesan.
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Une recette à base d'asperges, de courgettes, de poivrons et de légumes verts, que l'on associe au croustillant du crumble de parmesan.
1h
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Des courgettes rondes farcies de veau et surmontées d'un tajine de légumes grillés.
20mn
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Courgettes rondes évidées puis farcies avec une farce à base de légumes.
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Des rondelles de courgettes cuites vivement dans un wok, enrobées d'une concassée de tomates et gratinées au four avec une fine couche de parmesan.
20mn
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Du cœur de filet de skrei poché puis effeuillé et monté en gratin avec des rondelles de courgettes et des ravioles délicates au fromage.
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Filets de rouget rôtis, courgettes rondes farcies aux tomates anciennes de couleur et brunoise de fenouil, sauce vierge de couleur et oignons nouveaux.
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Fleur de courgette farcie de fromage de chèvre et de tapenade d'olive noire.
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Courgettes préparées à la grecque au vin blanc et à la coriandre.
10mn
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Des tronçons de courgettes farcis aux légumes confits et fromage frais et ensuite gratinés au four et servis avec du riz sauvage.
15mn
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