recettes courgette farcie

Les recettes de courgettes farcies de nos chefs sont simples, savoureuses et à déguster en famille, ou lors d'un dîner d'amis réussis. Sans chichis, réalisez des recettes de farcis de courgettes, relevés les d'épices du sud.
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Courgette Farcie
Des tagliatelle fraîches cuites al dente, accompagnées de courgettes sautées à l'ail et d'une sauce onctueuse au fromage de chèvre et aux amandes.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )

Feuilles de vigne fourrées d'une farce au riz : un grand classique des mezze !
Temps de préparation : 1h30mn
1h30mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 12 votes )

Un triangle de feuille de brick garni d'une farce de chèvre frais, de sauce soja, de courgette cuite à l'huile d'olive, de menthe et de cacahuètes concassées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 70 votes )

Tapas de tranches de jambon, de fromage et de tomate entre 2 tranches épaisses de courgette panées dans une chapelure de pain et frites dans de l'huile d'olive.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 3 votes )

Tomates noires de Crimée évidées et remplies d'une farce de cabillaud et béchamel, puis gratinées au parmesan.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 8 votes )


Mini brochettes de courgette, de mozzarella, de basilic et d'anchois.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 7 votes )

Des lasagnes aux fines tranches de courgettes, d'aubergines et de champignons.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 64 votes )

Dans une cocotte, un œuf cuit servi sur des courgettes râpées et assaisonnées au cumin, le tout cuit au bain-marie dans un four.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7 votes )

Mini-verrine idéale pour l'apéritif, associant la texture et la couleur de la courgette avec la légèreté d'une chantilly salée parfumée aux zestes de citron vert et à l'estragon.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 44 votes )

Mini-verrine de courgettes finalisée par une émulsion au siphon relevée au citron confit.
Temps de préparation : 3mn
3mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 10 votes )