recettes courgette aubergine
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Terrine de légumes confits
Une superposition de légumes cuisinés à l'huile d'olive : caviar d'aubergines aux pignons de pin et à la coriandre, poivrons jaunes, tomates confites et courgettes.
Ce que vous allez apprendre :
Comment utiliser une mandoline - Comment rotir des aubergines > caviar
Brochettes de poulet, ratatouille minute tomate-olive noire
Des brochettes de volaille accompagnées de dés de tomates, de courgettes, d'aubergines et de poivrons poêlés et liés à la tapenade de tomates et d'olives.
Ce que vous allez apprendre :
Comment saisir à la poele une viande - Comment saisir à la poele un suprème de volaille
Courgettes rondes farcies aux légumes de saison, crumble de parmesan.
20mn
30mn
0mn
Note des internautes :
( 139 votes )
( 139 votes )
Lamelles d'aubergine frites à la tomate confite et à la mozzarella.
1h
0mn
0mn
Note des internautes :
( 185 votes )
( 185 votes )
Fleur de courgette farcie de fromage de chèvre et de tapenade d'olive noire.
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
( 178 votes )
( 178 votes )
Une purée d'aubergines tout simplement réalisée à partir d'aubergines cuites au four et d'huile d'olive.
10mn
1h
0mn
Note des internautes :
( 2392 votes )
( 2392 votes )
Courgettes préparées à la grecque au vin blanc et à la coriandre.
10mn
10mn
0mn
Note des internautes :
( 210 votes )
( 210 votes )
Fines tranches d'aubergines dorées à la poêle, garnies de mozzarella aromatisée à l'ail, aux échalotes et à la ciboulette.
15mn
16mn
0mn
Note des internautes :
( 272 votes )
( 272 votes )
Une aubergine grillée au four puis farcie d'une préparation à base d'agneau haché, de citron confit, de coriandre et de paprika fumé.
15mn
35mn
0mn
Note des internautes :
( 114 votes )
( 114 votes )
Des tronçons de courgettes farcis aux légumes confits et fromage frais et ensuite gratinés au four et servis avec du riz sauvage.
15mn
20mn
0mn
Note des internautes :
( 6 votes )
( 6 votes )
Une recette légère de courgettes farcies aux légumes et au bacon, puis rôties au four.
20mn
35mn
0mn
Note des internautes :
( 311 votes )
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Une délicieuse recette de légumes garnis d'une farce au basilic.
10mn
20mn
0mn
Note des internautes :
( 522 votes )
( 522 votes )
