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Régimes alimentaires
 Coulis Betterave
Des blancs d’œufs sucrés cuits, servis sur une crème anglaise parfumée à la verveine fraîche, le tout nappé d'un coulis de fruits rouges frais.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 6mn
6mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 7 votes )

Une panna cotta à base de crème et de lait de soja, nappée d'un coulis de fruits rouges.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 60 votes )

Mille-feuille à la crème de citron accompagné de son coulis de framboises.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 7 votes )

De petits macarons salés remplis d'une crème de fromage de chèvre à la betterave et de dés de truite fumée.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 10 votes )

Une poire pochée dans un vin chaud aromatisé aux épices, servie sur un biscuit moelleux aux amandes, le tout nappé de jus de cuisson réduit.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )


Des tranches d'ananas et de pommes vertes nappées de coulis de framboises et parsemées de basilic ciselé.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 6mn
6mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Petits choux garnis de chantilly à la vanille et servis avec un coulis de mangue et de fruits de la passion.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 6 votes )

Un plat haut en couleurs et en saveurs. Redécouvrez la betterave...
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Des choux garnis de crème à la vanille et de dés de mangue, accompagnés d’un coulis aux fruits de la passion.
Temps de préparation : 35mn
35mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Une délicate papillote à base de rouelles de betteraves caramélisées au miel et assaisonnées d'épices grillées. Une entrée simple et goûteuse.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 6 votes )