recettes confiture fraise
Retrouvez une belle sélection de recettes de confiture de fraises. Des recettes rédigées par des chefs professionnels: la classique confiture de fraises, le twist avec la confiture de fraises rhubarbe, confiture de fraises minute.
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Macaron meringue italienne, fraise et basilic
Pâtisserie à base de poudre d'amande, de sucre glace et de meringue, garnie de confiture de fraises et de basilic.
Ce que vous allez apprendre :
Comment réaliser une meringue italienne - Comment réaliser une meringue française - Comment coucher des macarons - Comment cuire un caramel à sec - Comment gélifier avec de l'agar agar
Une recette de confiture de fraises, savoureuse et simple à réaliser.
15mn
45mn
1h
Note des internautes :
( 97 votes )
( 97 votes )
Une salade de fraises fraîches nappées d'une confiture de lait et parsemées d'éclats de spéculoos.
25mn
2h15mn
0mn
Note des internautes :
( 16 votes )
( 16 votes )
Confiture de fraise et de rhubarbe, idéale quand arrivent les beaux jours de mai et juin.
10mn
40mn
1j
Note des internautes :
( 73 votes )
( 73 votes )
Des macarons tout roses à la confiture de fraises express faite maison.
45mn
15mn
15mn
Note des internautes :
( 188 votes )
( 188 votes )
Un fond de pâte sucrée cuit à blanc puis garni de confiture et de fruits frais.
20mn
15mn
1h15mn
Note des internautes :
( 45 votes )
( 45 votes )
Des crêpes sucrées garnies d'une confiture de fraises et de framboises maison.
15mn
30mn
2h
Note des internautes :
( 16 votes )
( 16 votes )
Une superposition de textures : le croquant pour le sablé breton, le moelleux pour la panna cotta au basilic, et le fondant pour le méli-mélo de fraises.
45mn
20mn
40mn
Note des internautes :
( 73 votes )
( 73 votes )
Une coupe glacée à base de fraises assaisonnées de poivre concassé et de confiture de fraises, d'une boule de glace et de chantilly onctueuse.
15mn
0mn
0mn
Note des internautes :
( 6 votes )
( 6 votes )
Une confiture à base d'un mélange de fruits rouges et de vanille, à réaliser en quelques minutes.
5mn
10mn
15mn
Note des internautes :
( 63 votes )
( 63 votes )
Des fraises de saison avec un caramel au porto, un sorbet framboise pour la fraîcheur.
20mn
1mn
10mn
Note des internautes :
( 30 votes )
( 30 votes )
