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recettes confiture fraise

Retrouvez une belle sélection de recettes de confiture de fraises. Des recettes rédigées par des chefs professionnels: la classique confiture de fraises, le twist avec la confiture de fraises rhubarbe, confiture de fraises minute.
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Confiture Fraise
Voir vidéo Voir vidéo Macaron meringue italienne, fraise et basilic
Pâtisserie à base de poudre d'amande, de sucre glace et de meringue, garnie de confiture de fraises et de basilic.
Note des internautes : Note : 4.0
838 personnes ont aimé cette recette
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Ce que vous allez apprendre :
Comment réaliser une meringue italienne - Comment réaliser une meringue française - Comment coucher des macarons - Comment cuire un caramel à sec - Comment gélifier avec de l'agar agar

Une recette de confiture de fraises, savoureuse et simple à réaliser.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 46 votes )

Une salade de fraises fraîches nappées d'une confiture de lait et parsemées d'éclats de spéculoos.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 2h15mn
2h15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )

Confiture de fraise et de rhubarbe, idéale quand arrivent les beaux jours de mai et juin.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 1j
1j
Note des internautes : Note : 2.0 ( 39 votes )

Des macarons tout roses à la confiture de fraises express faite maison.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 81 votes )


Un fond de pâte sucrée cuit à blanc puis garni de confiture et de fruits frais.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h15mn
1h15mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 21 votes )

Des crêpes sucrées garnies d'une confiture de fraises et de framboises maison.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Une superposition de textures : le croquant pour le sablé breton, le moelleux pour la panna cotta au basilic, et le fondant pour le méli-mélo de fraises.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 40mn
40mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 51 votes )

Une coupe glacée à base de fraises assaisonnées de poivre concassé et de confiture de fraises, d'une boule de glace et de chantilly onctueuse.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Une confiture à base d'un mélange de fruits rouges et de vanille, à réaliser en quelques minutes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 37 votes )


Des fraises de saison avec un caramel au porto, un sorbet framboise pour la fraîcheur.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1mn
1mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 8 votes )