recettes confit d'oignon
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Maki de foie gras et confit d'oignons aux épices douces
Des makis de foie gras au confit d'oignons aux fruits secs et à la pomme rouge avec une sauce soja-mirin.
Foie gras poêlé et magret fumé, chutney d'oignons rouges
Une tranche de foie gras saisie vivement à la poêle puis cuite au four, servie sous un éventail de magrets de canard fumé et accompagnée d'un confit d'oignons ...
Ce que vous allez apprendre :
Comment déglacer
Tartine montagnarde, Abondance et jambon cru
Une tartine garnie d'une tranche de jambon cru et de quelques oignons confits, gratinée au fromage d'Abondance.
Note des internautes :
( 224 votes )
( 224 votes )
Ce que vous allez apprendre :
Comment emincer des oignons - Comment emincer
Une pizza fine et croustillante recouverte d'une compotée d'oignons parfumée au romarin, de câpres et de parmesan râpé légèrement gratiné.
20mn
35mn
15mn
Note des internautes :
( 53 votes )
( 53 votes )
Une confiture d'oignons idéale pour des grillades ou en accompagnement de hamburgers cuits au barbecue.
10mn
15mn
0mn
Note des internautes :
( 2 votes )
( 2 votes )
Confit sucré-salé d'oignons cuits et caramélisés.
15mn
30mn
0mn
Note des internautes :
( 544 votes )
( 544 votes )
Confiture sucrée-salée d'oignons cuits et caramélisés.
15mn
30mn
0mn
Note des internautes :
( 116 votes )
( 116 votes )
Pour accompagner notre délicieux foie gras, une confiture d'oignons rouges à servir aussi bien froide que chaude.
10mn
40mn
0mn
Note des internautes :
( 25 votes )
( 25 votes )
Une recette autour d'un abat oublié, la cervelle d'agneau avec comme base la pâte feuilletée et les oignons confits.
30mn
20mn
0mn
Note des internautes :
( 1 vote )
( 1 vote )
Une entrée originale à base d'oignons "compotés" avec de la grenadine, accompagnés d'une tranche de pain d'épice toastée et d'une escalope de foie gras.
30mn
30mn
0mn
Note des internautes :
( 216 votes )
( 216 votes )
Une pizza garnie d'une purée de tomates fraîches, d'un confit d'oignons, de gésiers et de magret de canard, de mozzarella et de roquette fraîche.
20mn
15mn
0mn
Note des internautes :
( 145 votes )
( 145 votes )
Un maki festif au foie gras poêlé et accompagné d'un confit d'oignons au miel parfumé à la cannelle.
30mn
25mn
15mn
Note des internautes :
( 22 votes )
( 22 votes )
Un pavé de barbue accompagné d'oignons confits et de lamelles de piquillos, servi avec une sauce aux olives noires, à l'échalote et au basilic.
45mn
1h
0mn
Note des internautes :
( 16 votes )
( 16 votes )
