recettes confit d'oignon
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Maki de foie gras et confit d'oignons aux épices douces
Des makis de foie gras au confit d'oignons aux fruits secs et à la pomme rouge avec une sauce soja-mirin.
Foie gras poêlé et magret fumé, chutney d'oignons rouges
Une tranche de foie gras saisie vivement à la poêle puis cuite au four, servie sous un éventail de magrets de canard fumé et accompagnée d'un confit d'oignons ...
Ce que vous allez apprendre :
Comment déglacer
Filet mignon de veau à la basquaise
Un succulent morceau de veau cuit en cocotte avec des légumes du Sud : tomates, poivrons rouges et verts, oignons et ail confits.
Ce que vous allez apprendre :
Comment saisir à la poele une viande - Comment déglacer
Une pizza fine et croustillante recouverte d'une compotée d'oignons parfumée au romarin, de câpres et de parmesan râpé légèrement gratiné.
20mn
35mn
15mn
Note des internautes :
( 69 votes )
( 69 votes )
Une confiture d'oignons idéale pour des grillades ou en accompagnement de hamburgers cuits au barbecue.
10mn
15mn
0mn
Note des internautes :
( 4 votes )
( 4 votes )
Confit sucré-salé d'oignons cuits et caramélisés.
15mn
30mn
0mn
Note des internautes :
( 697 votes )
( 697 votes )
Une compoté / confiture sucrée-salée d'oignons cuits et caramélisés au vinaigre balsamique.
15mn
30mn
0mn
Note des internautes :
( 148 votes )
( 148 votes )
Pour accompagner notre délicieux foie gras, une confiture d'oignons rouges à servir aussi bien froide que chaude.
10mn
40mn
0mn
Note des internautes :
( 33 votes )
( 33 votes )
Une recette autour d'un abat oublié, la cervelle d'agneau avec comme base la pâte feuilletée et les oignons confits.
30mn
20mn
0mn
Note des internautes :
( 1 vote )
( 1 vote )
Une entrée originale à base d'oignons "compotés" avec de la grenadine, accompagnés d'une tranche de pain d'épice toastée et d'une escalope de foie gras.
30mn
30mn
0mn
Note des internautes :
( 240 votes )
( 240 votes )
Petits roulés de pain de mie garnis de confit d'oignons au miel et aux raisins secs et de tranches de magret fumé.
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
( 7 votes )
( 7 votes )
Une pizza garnie d'une purée de tomates fraîches, d'un confit d'oignons, de gésiers et de magret de canard, de mozzarella et de roquette fraîche.
20mn
15mn
0mn
Note des internautes :
( 179 votes )
( 179 votes )
Un maki festif au foie gras poêlé et accompagné d'un confit d'oignons au miel parfumé à la cannelle.
30mn
25mn
15mn
Note des internautes :
( 29 votes )
( 29 votes )
