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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Cocotte Four
Cuire des oeufs cocotte selon deux méthodes : au four et dans sa coquille.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 220 votes )

Des morceaux de poulet colorés puis cuits au four sur un lit de champignons sautés, parfumés à l'échalote, au beurre frais, au vin blanc et à l'ail.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 779 votes )

Un oeuf garni de dés de jambon de pays et d'échalotes, cuit au four dans un ramequin.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 72 votes )

Pommes caramélisées puis flambées à l'amaretto, cuites en cocotte au four et servies avec un crumble aux amandes.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 20 votes )

Des morceaux de lapin saisis à l'huile d'olive puis rôtis au four avec du vin blanc et du thym citron.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 149 votes )


Dans une cocotte, une crème d'amande cuite au four, surmontée de quartiers de clémentines poêlés au Grand Marnier, le tout servi avec un espuma de champagne.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 3h
3h
Note des internautes : Note : 2.0 ( 4 votes )

Un pigeon rôti au four accompagné d'une persillade de cèpes cuite en cocotte.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 179 votes )

La cocotte d'agneau à préparer en famille pour fêter Pâques !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 2h20mn
2h20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 141 votes )

La cuisson traditionnelle du rôti de veau au four parfumé à la fleur de thym et à l'ail.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2866 votes )

Une recette gourmande de pommes cuites en cocotte au four, nappées de caramel et parsemées de spéculoos écrasés.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 35 votes )