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Cocotte Four
Oeufs cocotte nature
Cuire des oeufs cocotte selon deux méthodes : au four et dans sa coquille.
Facile
5mn
10mn
0mn
Note des internautes :
(
232
votes )
Cocotte de poulet aux champignons
Des morceaux de poulet colorés puis cuits au four sur un lit de champignons sautés, parfumés à l'échalote, au beurre frais, au vin blanc et à l'ail.
Facile
20mn
25mn
0mn
Note des internautes :
(
795
votes )
Oeufs cocotte aux échalotes
Un oeuf garni de dés de jambon de pays et d'échalotes, cuit au four dans un ramequin.
Facile
15mn
20mn
0mn
Note des internautes :
(
72
votes )
Pommes au four à l'amaretto et crumble aux amandes
Pommes caramélisées puis flambées à l'amaretto, cuites en cocotte au four et servies avec un crumble aux amandes.
Intermédiaire
15mn
25mn
15mn
Note des internautes :
(
20
votes )
Lapin en cocotte au vin blanc et au thym citron
Des morceaux de lapin saisis à l'huile d'olive puis rôtis au four avec du vin blanc et du thym citron.
20mn
1h
0mn
Note des internautes :
(
168
votes )
Cocotte d'amande, compotée de clémentines et émulsion champagne
Dans une cocotte, une crème d'amande cuite au four, surmontée de quartiers de clémentines poêlés au Grand Marnier, le tout servi avec un espuma de champagne.
30mn
15mn
3h
Note des internautes :
(
4
votes )
Pigeon rôti et cocotte de cèpes en persillade
Un pigeon rôti au four accompagné d'une persillade de cèpes cuite en cocotte.
Facile
20mn
25mn
0mn
Note des internautes :
(
184
votes )
Cocotte d'agneau Pascal
La cocotte d'agneau à préparer en famille pour fêter Pâques !
Facile
15mn
2h20mn
0mn
Note des internautes :
(
141
votes )
Rôti de veau cuit au four ail et fleur de thym
La cuisson traditionnelle du rôti de veau au four parfumé à la fleur de thym et à l'ail.
Facile
5mn
40mn
10mn
Note des internautes :
(
2931
votes )
Pommes au four, caramel et spéculoos
Une recette gourmande de pommes cuites en cocotte au four, nappées de caramel et parsemées de spéculoos écrasés.
Intermédiaire
10mn
35mn
0mn
Note des internautes :
(
35
votes )
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