recettes cocktail dînatoire
Découvrez toutes les recettes de cocktail dînatoire de nos Chefs : brochette de boeuf aux épices douces, samoussa de thon épicé, blinis au poisson cru et crème au curry... Toutes ces recettes de cocktail dînatoire ont été testées pour vous garantir un début de soirée réussi. D'ailleurs, la plupart de ces recettes sont enseignées lors de nos cours en atelier ! Bonne cuisine !
Recettes cocktail dînatoire, les dossiers recettes associés
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Samoussa de volaille aux légumes croquants
Le vrai pliage d'une feuille de brick en 'triangle', garnie d'une farce à base de blanc de volaille, de carotte, d'échalote, de courgette, de poivron, de gingembre, de ...
Ce que vous allez apprendre :
Comment plier des feuilles de brick - Comment ciseler des échalotes
Petites tomates farcies au fromage italien pour l'apéritif et les brunchs.
30mn
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Une déclinaison d'agrumes à compléter de vin de champagne : un cocktail pour les grandes occasions.
5mn
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Note des internautes :
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( 479 votes )
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Un cocktail sans alcool au sirop de framboises et limonade, citron vert et framboises fraîches.
15mn
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( 45 votes )
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Un cocktail sans alcool rafraîchissant et ultra gourmand au tonic, à la mangue et aux litchis.
15mn
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( 25 votes )
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Apprenez la technique d'élaboration d'un cocktail de fruits d'hiver, agrémenté de banane pour une texture plus dense.
15mn
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Apprenez la technique d'élaboration d'un cocktail de fruits rouges à la menthe, agrémenté de banane pour une texture plus dense.
10mn
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( 576 votes )
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Mélange de jus de pomme, de jus de framboise, de miel, de jus de citron vert et cacao en poudre.
3mn
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Des abricots mixés avec un sirop au cacao et de la crème fraîche liquide.
10mn
3mn
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Note des internautes :
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( 7 votes )
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Cocktail réalisé avec du jus de citron vert, du gin, du triple sec, le tout légèrement pimenté.
15mn
0mn
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Note des internautes :
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( 151 votes )
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Cocktail froid de légumes au chou rouge servi en verrine pour stimuler l'intestin, agrémenté de betterave, orange et gingembre pour l'énergie.
1h
0mn
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