Un clafoutis original qui saura surprendre les petits comme les grands à l'heure du repas, à la maison ou lors d'un pique-nique.
A servir accompagné de fromage blanc assaisonné avec de l'estragon.
Un beau gros gâteau comme on aime aux poires et à la pointe de vergeoise cuit en deux temps trois mouvements grâce au micro-ondes Extra Space de Whirlpool.