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 Clafoutis Prunes
Lentilles vertes du Puy cuites puis mixées avec du jus de moules, du lait et du vinaigre de Xérès. Ce gaspacho est servi froid sur un mélange d'abricots secs, de pruneaux, de raisins secs, de feuille de nori et de pignons de pin relevés d'huile de truffe blanche.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 9 votes )

Une recette de pain d'épice agrémenté d'abricots secs, de pruneaux, de figues séchées...
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 1h30mn
1h30mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )

Une papillote réalisée dans un papier cuisson spécifique, garnie d'un morceau de camembert, de pruneaux marinés au vin blanc moelleux et de feuilles de sauge.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 7 votes )

Condiment acidulé à base de reines-claudes, relevé au piment d'Espelette, au gingembre et à la cannelle.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 14 votes )

Un entremets typiquement espagnol entre le flan et le clafoutis, réalisé à base de yaourt nature délicieusement parfumé à la cannelle.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 31 votes )


nem de brick garni d'une farce de canard confit, noix et noisettes hachées, pruneaux et échalotes.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 0.0 ( 1 vote )

une tarte pour profiter pleinement de la saison des prunes ! avec une touche originale grâce à une meringue légèrement caramélisée sur le dessus.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 1h
1h

Un gâteau typiquement limousin, comme un clafoutis, réalisé avec des pommes de la région, aromatisé au pommeau de Normandie et servi avec une crème anglaise vanillée.
Temps de préparation : 35mn
35mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 1 vote )