recettes clafoutis cerises
Le clafoutis aux cerises est le clafoutis traditionnel, originaire du Limousin. Et pour respecter la tradition et conserver toute la saveur et la tenue de ce délicieux dessert, il faudra conserver le noyau des cerises, en prévenant vos convives qu'il s'agit là d'un "Truc de Chef" ! Bonne dégustation.
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Clafoutis aux cerises, caramel de framboise au Grand Marnier
Clafoutis moelleux aux cerises (avec les noyaux évidemment !), accompagné d'un caramel de framboise au Grand Marnier.
Ce que vous allez apprendre :
Comment cuire un caramel à sec
Clafoutis moelleux à l'amande et aux cerises (avec les noyaux évidemment !)
25mn
35mn
30mn
Note des internautes :
( 964 votes )
( 964 votes )
Un clafoutis aux cerises (dénoyautées) à la texture très crémeuse, agrémenté de quelques amandes effilées.
10mn
15mn
10mn
Note des internautes :
( 130 votes )
( 130 votes )
Traditionnel clafoutis aux cerises servi avec une mousse légère à la framboise et une tuile à la pistache.
30mn
40mn
0mn
Note des internautes :
( 65 votes )
( 65 votes )
Un clafoutis moelleux aux fruits de saison pour les amateurs de cerises.
15mn
8mn
0mn
Note des internautes :
( 123 votes )
( 123 votes )
Un clafoutis classique revisité avec une mousse de caramel à la moutarde : un mélange sucré-salé étonnant !
30mn
35mn
0mn
Note des internautes :
( 4 votes )
( 4 votes )
Un clafoutis salé aux tomates cerises et parfumé au thym frais.
20mn
50mn
0mn
Note des internautes :
( 9 votes )
( 9 votes )
De belles cerises de saison juste prises dans cette fameuse pâte aux oeufs et à la crème avec une petite pointe d'anis vert et avec des amandes effilées dessus pour la touche gourmande.
14mn
25mn
5mn
Clafoutis moelleux aux cerises (avec les noyaux évidemment !), accompagné d'un caramel de framboise au Grand Marnier.
45mn
35mn
0mn
Note des internautes :
( 22 votes )
( 22 votes )
Un clafoutis au parfum dominant d'amande et relevé à la fève de tonka, accompagné d'une sauce caramel aux framboises orangées.
10mn
20mn
5mn
Note des internautes :
( 1 vote )
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Le millard est une sorte de clafoutis auvergnat garni de cerises.
10mn
30mn
0mn
Note des internautes :
( 31 votes )
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