recettes chocolat

Notre site vous offre plus de 200 recettes au chocolat. En voilà une bonne nouvelle ! Des recettes au chocolat pour tous les goûts : au chocolat blanc, chocolat au lait ou chocolat noir, pour ceux qui ont du temps comme pour ceux qui courent après le temps. Que vous soyez confirmé ou débutant, découvrez ce dossier adapté aux "chocoholic", avec des recettes au chocolat classiques comme originales. Que ce soit l'indémodable recette de mousse au chocolat ou la recette très actuelle des macarons au chocolat, vous trouverez sans aucun doute votre bonheur !
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Régimes alimentaires
 Chocolat
Crêpes flambées au rhum servies avec une sauce au chocolat.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 2h
2h

Une base de biscuit croquant accompagné d'un coulis de framboises et d'une fine feuille de chocolat noir.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 9 votes )

Petit biscuit moelleux au chocolat et aux griottes, idéal pour accompagner un thé ou un café.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 7mn
7mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 7 votes )

Petits pancakes aux éclats de fèves de cacao, ganache moelleuse au chocolat.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Un délicieux mariage entre le chocolat et le cognac.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )


Pâte feuilleté croustillante, crème pâtissière au chocolat blanc à la vanille bourbon et aux fraises.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 27 votes )

Des petites tourtières à base de pâte brisée, farcies d'une compotée d'abricots frais, de miel et de citron jaune. Elles sont ensuite farcies d'une sauce chocolatée aux noisettes.
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Décortiquez des langoustines et réalisez un jus avec la carcasse, puis une émulsion crémeuse. La chair des langoustines et l'oeuf finissent de cuire dans une coquille d'oeuf qui sert à la présentation.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 4 votes )

Soupe onctueuse de chocolat froide, servie avec une émulsion d'ananas et des croustillants de grué de cacao.
Temps de préparation : 1h30mn
1h30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 4 votes )

Un macaron très croustillant et très chocolat : les coques parsemées de grué de cacao sont garnies d'une ganache au chocolat noir.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 14 votes )