recettes chocolat

Notre site vous offre plus de 200 recettes au chocolat. En voilà une bonne nouvelle ! Des recettes au chocolat pour tous les goûts : au chocolat blanc, chocolat au lait ou chocolat noir, pour ceux qui ont du temps comme pour ceux qui courent après le temps. Que vous soyez confirmé ou débutant, découvrez ce dossier adapté aux "chocoholic", avec des recettes au chocolat classiques comme originales. Que ce soit l'indémodable recette de mousse au chocolat ou la recette très actuelle des macarons au chocolat, vous trouverez sans aucun doute votre bonheur !
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Régimes alimentaires
 Chocolat
Les saveurs d'une forêt noire dressée en verrine avec un biscuit au cacao humidifié par un sirop au kirsch, des griottes concassées, une mousse à la vanille et au kirsch et des copeaux de chocolat noir.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 56 votes )

Un macaron au sucre cuit, garni d'une ganache d'inspiration Mojito : menthe, citron vert et chocolat blanc.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 1h30mn
1h30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 142 votes )

Une poire pochée dans un sirop aux épices de Noël, laquée au chocolat puis posée sur un socle de brioche façon pain perdu et piquée d'éclats de nougatine aux amandes concassées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 60 votes )

Grand classique de la pâtisserie française en version praliné : des petits choux garnis de glace vanille, servis avec une sauce chocolat praliné.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 68 votes )

Revisitons les profiteroles : la pâte à choux maison, une glace vanille enrobée d'herbes fraîches. et une sauce chocolat blanc coriandre.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 10h
10h


Des crêpes légères et la vraie pâte à tartiner au pralin, pâte de noisette et au chocolat.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 32 votes )

Pour un goûter d'anniversaire réussi, quoi de plus gourmand que des cakes pops multicolores enrobés de chocolats blanc et chocolat noir, pour ravir les papilles de tous les enfants !
Temps de préparation : 35mn
35mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 50mn
50mn

A préparer pour le goûter : de petites crêpes épaisses et moelleuses à l'américaine, accompagnées d'une sauce au caramel à la crème et au beurre demi-sel, parsemées de morceaux de noix de pécan.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 120 votes )

Des sablés préparés avec du cacao et du chocolat, relevés avec une pointe de fleur de sel. Parfait à l'heure du café !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 50 votes )

Petits gâteaux moelleux au chocolat noir et au Nutella, une recette simple à base de chocolat et d'oeuf, sans farine et sans beurre, accompagnés d'une tuile craquante au Carambar.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 51 votes )