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mousse au chocolat blanc gourmande à la cardamome et pistaches caramélisées

Une mousse au chocolat blanc très onctueuse à base de crème anglaise à la cardamome.

Note des internautes :

( 592 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment cuire une crème anglaise - Comment utiliser de la gélatine en feuille - Comment fondre du chocolat

Meringues de Noël à la menthe poivrée et à la ganache au chocolat noir

De petites meringues aux rayures rouges et blanches parfumées à la menthe poivrée et garnies de ganache au chocolat noir.

Note des internautes :

( 576 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment utiliser une poche à douille - Comment préparer une ganache au chocolat

Macaron coco, chocolat blanc et fruit de la passion

Des macarons parsemés de noix de coco râpée, garnis d'une ganache montée au chocolat blanc et au fruit de la passion.

Note des internautes :

( 411 votes )

Ce que vous allez apprendre :

Comment coucher des macarons

Brownies au chocolat blanc et noix de pecan

Petits gâteaux moelleux à l'américaine, garnis de cerneaux de noix.

Facile

15mn

12mn

0mn

Note des internautes :

( 96 votes )

Brownies au chocolat blanc et noix de pecan, les recettes de nos chefs

Ganache chocolat blanc-huile d'olive et sorbet chocolat

Sur un "shortbread", comme une tartelette, une ganache chocolat blanc-vanille-huile d'olive allégée à la crème fouettée, le tout surmonté d'une quenelle de sorbet au chocolat amer.

45mn

20mn

Note des internautes :

( 15 votes )

Ganache chocolat blanc-huile d'olive et sorbet chocolat , les recettes de nos chefs

Cupcake chocolat blanc à la framboise

Un délicieux cupcake aux pépites de chocolat blanc surmonté d'un glaçage à la framboise et au mascarpone.

Facile

10mn

15mn

30mn

Note des internautes :

( 493 votes )

Cupcake chocolat blanc à la framboise, les recettes de nos chefs

Cookies au chocolat blanc

Des biscuits secs au doux chocolat blanc pour le goûter des petits... et des grands !

Facile

20mn

12mn

20mn

Note des internautes :

( 65 votes )

Cookies au chocolat blanc, les recettes de nos chefs

Macaron chocolat blanc, citron vert et spéculoos

Un macaron au chocolat blanc rafraîchi avec des zestes de citron vert et saupoudré de spéculoos.

Intermédiaire

45mn

15mn

30mn

Note des internautes :

( 28 votes )

Macaron chocolat blanc, citron vert et spéculoos, les recettes de nos chefs

Mousse au chocolat blanc, sauce cacao

Une mousse au chocolat blanc servie avec une sauce au cacao très corsée, façon chocolat chaud à l'ancienne.

Facile

10mn

Note des internautes :

( 92 votes )

Mousse au chocolat blanc, sauce cacao, les recettes de nos chefs

Truffes chocolat blanc, pistaches et citron vert

Des truffes au chocolat blanc rafraîchies par les zestes de citron vert. Une partie enrobée de pistaches en poudre, l'autre d'une fine couche de chocolat blanc.

Facile

15mn

3mn

Note des internautes :

( 121 votes )

Truffes chocolat blanc, pistaches et citron vert, les recettes de nos chefs

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Choux chocolat blanc-thé vert

Des choux croustillants garnis d'une crème au chocolat blanc parfumée au thé vert.

20mn

25mn

Note des internautes :

( 5 votes )

Panna cotta au chocolat blanc et fève tonka, sauce au chocolat noir

Un délicieux dessert à base de crème collée et parfumée au chocolat blanc et à la fèves tonka, de quelques biscuits craquants au gingembre et d'une délicieuse sauce au chocolat noir.

Facile

30mn

12mn

Note des internautes :

( 191 votes )

Panna cotta au chocolat blanc et fève tonka, sauce au chocolat noir, les recettes de nos chefs

Moelleux chocolat noir fourré chocolat blanc

Un gâteau au chocolat noir moelleux et très gourmand, garni de mousse au chocolat blanc et accompagné d'une sauce au cacao.

Facile

20mn

30mn

1h20mn

Note des internautes :

( 272 votes )

Moelleux chocolat noir fourré chocolat blanc , les recettes de nos chefs

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