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Régimes alimentaires
 Chocolat Blanc
Réaliser un dessert de restaurant, avec une base de mousse au chocolat blanc aromatisée avec une purée de fruit rouge.
Temps de préparation : 36mn
36mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 12h
12h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 1 vote )

Meringues française enrobées d'une ganache montée chocolat blanc le tout enrobé de copeaux de chocolat.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 2h
2h
Temps de repos : 1j
1j
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Le velouté de chocolat blanc peut être surprenant avec une longueur en bouche de curry. Chacun est libre d'adapter son curry pour cette recette dans la pure tradition indienne
Temps de préparation : 15h
15h
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 1h
1h

Une recette légère de cupcake nature avec un glaçage au chocolat blanc et au sucre pétillant
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 287 votes )

Une mousse au chocolat blanc parfumée à la cardamome, des morceaux de fraise et des éclats de nougatine à la pistache.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 19 votes )


Une crème dessert onctueuse, lisse et nappante, idéale pour constituer des verrines ou completer un dessert.
Temps de préparation : 3mn
3mn
Temps de cuisson : 6mn
6mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 35 votes )

Un biscuit roulé imbibé de jus de fruits rouges puis garni d'une ganache mousseuse au chocolat blanc et de fruits rouges entiers.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 497 votes )

Spécialité italienne : la douceur du chocolat blanc, un sirop de violette et framboises en coulis et un crumble à la pistache.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 1h30mn
1h30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 47 votes )

Des coques de macaron parfumées à la poudre de wasabi pour un côté légèrement piquant, puis garnies à la minute de glace au chocolat blanc.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Une panna cotta onctueuse grâce à la texture du chocolat blanc, garnie de bananes flambées et caramélisées et d'un crumble au Nutella.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 1h30mn
1h30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 13 votes )