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recettes chinoises

Découvrez nos recettes chinoises ! Voyagez à travers la Chine en découvrant les recettes de ses différentes régions : riz cantonnais, nems au porc ou rouleau de printemps, la Chine est pleine de ressources en matière culinaire ! La Chine est l'une des civilisations les plus anciennes et brillantes du monde. Cela se reflète dans les recettes chinoises. Les recettes chinoises se caractérisent par des ingrédients d'une richesse infinie, des méthodes de découpe particulières, une multiplicité de condiments et d'épices ainsi que des méthodes de cuisson bien précises.

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Porc au caramel chinois

La recette originale du porc au caramel chinois, une recette sucrée-salée pour un vrai moment de douceur.

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Ce que vous allez apprendre :

Comment saisir à la poele une viande - Comment emincer

Wok de boeuf au sésame, légumes de saison

Un wok de boeuf et des légumes de tous les jours avec quelques notes asiatiques.

Facile

20mn

10mn

0mn

Note des internautes :

( 334 votes )

Wok de boeuf au sésame, légumes de saison, les recettes de nos chefs

Wok de boeuf aux légumes

Fines tranches de boeuf poêlées rapidement et servies avec un wok de légumes variés, le tout assaisonné d'une sauce pimentée aux saveurs asiatiques.

Facile

20mn

10mn

0mn

Note des internautes :

( 926 votes )

Wok de boeuf aux légumes, les recettes de nos chefs

Poulet rôti coco et noix de cajou

Un poulet cuit au four, parfumé à la noix de coco et à la noix de cajou. La sauce est réalisée avec du lait de coco et le jus de cuisson de la volaille.

Facile