recettes chinoises
Découvrez nos recettes chinoises ! Voyagez à travers la Chine en découvrant les recettes de ses différentes régions : riz cantonnais, nems au porc ou rouleau de printemps, la Chine est pleine de ressources en matière culinaire ! La Chine est l'une des civilisations les plus anciennes et brillantes du monde. Cela se reflète dans les recettes chinoises. Les recettes chinoises se caractérisent par des ingrédients d'une richesse infinie, des méthodes de découpe particulières, une multiplicité de condiments et d'épices ainsi que des méthodes de cuisson bien précises.
Recettes chinoises, les dossiers recettes associés
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Porc au caramel chinois
La recette originale du porc au caramel chinois, une recette sucrée-salée pour un vrai moment de douceur.
Ce que vous allez apprendre :
Comment saisir à la poele une viande - Comment emincer
Un wok de boeuf et des légumes de tous les jours avec quelques notes asiatiques.
20mn
10mn
0mn
Note des internautes :
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( 354 votes )
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Fines tranches de boeuf poêlées rapidement et servies avec un wok de légumes variés, le tout assaisonné d'une sauce pimentée aux saveurs asiatiques.
20mn
10mn
0mn
Note des internautes :
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( 944 votes )
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Un poulet cuit au four, parfumé à la noix de coco et à la noix de cajou. La sauce est réalisée avec du lait de coco et le jus de cuisson de la volaille.
5mn
50mn
10mn
Note des internautes :
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( 100 votes )
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Une fondue traditionnelle chinoise : de fines tranches de boeuf cuites dans un bouillon de boeuf bien corsé.
15mn
5mn
0mn
Note des internautes :
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( 1688 votes )
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La recette originale du porc au caramel chinois, une recette sucrée-salée pour un vrai moment de douceur.
25mn
1h
20mn
Note des internautes :
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( 8000 votes )
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Un classique de la cuisine chinoise : des lamelles de porc cuites dans une sauce aigre-douce à l'ananas.
20mn
10mn
0mn
Note des internautes :
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( 134 votes )
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Galette de riz roulée farcie de volaille et de légumes aux saveurs d'Asie.
30mn
15mn
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Note des internautes :
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( 829 votes )
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Un wok de poulet avec des pommes de terre épicées aux senteurs chinoises.
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
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( 20 votes )
( 20 votes )
Un classique de la cuisine chinoise avec ce riz cantonnais.
12mn
25mn
10mn
Note des internautes :
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( 385 votes )
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Un délicieux wok de boeuf légèrement moutardé et légumes asiatiques.
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
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( 29 votes )
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