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Cheesecake Citron
Curry de lotte aux racines de curcuma et citronnelle
Médaillons de lotte pochés dans un bouillon parfumé aux racines de curcuma et citronnelle.
5mn
10mn
0mn
Note des internautes :
(
10
votes )
Pêche pochée aux framboises, granité de citron vert
Dessert très frais et parfumé, pour des soirées d'été très chaudes !
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
1
vote )
Filet de volaille rôti, semoule au citron
Un doux mélange de saveurs et de textures dans la même assiette.
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
1
vote )
Sablé breton, poires fraîches et crème citronnée
Sur un sablé breton, un dôme de crème citronnée recouvert de poires fraîches.
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
4
votes )
Gambas en kadaïf, mousseline d'avocat au citron vert
Gambas enrobées de cheveux d'ange croustillants et accompagnées d'une mousseline d'avocats au citron vert.
Facile
30mn
10mn
0mn
Note des internautes :
(
20
votes )
Roulade de veau en panure de menthe et citron
Fines escalopes de veau assaisonnées de menthe et de citron, panées avec une chapelure croustillante.
15mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
2
votes )
Bombay Fizz
Un cocktail à base de gin, de jus de citron et d'eau gazeuse.
5mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
7
votes )
Briouate de boeuf aux épices, coriandre et citron confit
Une spécialité marocaine qui sent bon les épices : des feuilles de brick garnies d'une farce à base de boeuf, de citron confit, de coriandre fraîche et d'épices.
Facile
30mn
3mn
0mn
Note des internautes :
(
10
votes )
Verrine de fruits exotiques, mousseline citron vert
Verrine d'ananas et mangues, accompagnée d'une mousseline au citron vert et d'éclats de feuillantine choco-praliné.
Intermédiaire
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
31
votes )
Raviole d'agneau au mascarpone et citron confit
Ravioles farcies à l'agneau haché, au mascarpone et au citron confit, pochées dans un bouillon aromatisé d'épices.
30mn
2mn
0mn
Note des internautes :
(
6
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