recettes charlotte
Recettes de charlottes un peu, beaucoup, à la folie ! Lancez-vous dans la préparation d'une recette de charlotte. De nombreuses idées vous attendent dans cette rubrique dédiée. Aux fruits ou au chocolat, vous pourrez décliner votre recette de charlotte à l'infini. Suivez les conseils du Chef et posez toutes vos questions. Le dessert idéal à préparer à l'avance pour surprendre vos convives au moment venu.
Recettes charlotte, les dossiers recettes associés
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Charlotte aux fraises aux biscuits roses de Reims
Une belle charlotte à base de biscuits cuillères roses de Reims, crème bavaroise à la fraise et aux fraises fraiches.
Ce que vous allez apprendre :
Comment fouetter de la crème - Comment utiliser de la gélatine en feuille - Comment préparer des fraises
Charlotte au chocolat
Une recette simple et efficace de charlotte classique à la mousse chocolatée légère.
Ce que vous allez apprendre :
Comment monter des blancs en neige - Comment utiliser du chocolat
Charlotte aux fraises en entremet
Une recette au goût intense pour ce fabuleux dessert léger et mousseux.
Ce que vous allez apprendre :
Comment monter des blancs en neige - Comment utiliser de la gélatine en feuille - Comment préparer des fraises - Comment puncher un biscuit
Compotée de légumes et crumble au parmesan : un plat qui dessinera un soleil sur votre table !
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
( 164 votes )
( 164 votes )
Une recette de dessert estival léger et moelleux à la rhubarbe et à la fraise.
30mn
20mn
4h
Note des internautes :
( 149 votes )
( 149 votes )
Une charlotte individuelle, une mousse au chocolat, le moelleux des poires et le croustillant de la nougatine.
40mn
20mn
1h30mn
Note des internautes :
( 471 votes )
( 471 votes )
Charlotte d'asperges vertes, farcie de ricotta aux herbes et amandes fumées. Sauce vierge de légumes croquants.
30mn
10mn
0mn
Note des internautes :
( 181 votes )
( 181 votes )
Une charlotte classique avec une mousse bavaroise à la framboise et des biscuits à la cuillère.
20mn
10mn
2h
Note des internautes :
( 969 votes )
( 969 votes )
Une charlotte revue et corrigée à base de madeleines et de mousse au chocolat.
20mn
5mn
4h30mn
Note des internautes :
( 39 votes )
( 39 votes )
Une recette au goût intense pour ce fabuleux dessert léger et mousseux.
30mn
8mn
4h
Note des internautes :
( 5361 votes )
( 5361 votes )
Une charlotte à la mousse au chocolat classique avec la surprise d'un caramel onctueux à l'intérieur.
30mn
15mn
0mn
Note des internautes :
( 414 votes )
( 414 votes )
Dans une feuille de brick, un mille-feuille farci de cuisses de poulet au vin rouge épicé, une écrasée de pommes de terre au jus de cuisson et des cubes de foie gras frais.
1h45mn
1h
0mn
Note des internautes :
( 9 votes )
( 9 votes )
Tomate mondée garnie de farce à la ricotta et à la menthe ciselée, avec une sauce tomate froide à l'huile d'olive.
30mn
17mn
2h
Note des internautes :
( 2 votes )
( 2 votes )
