recettes charlotte fraise

Découvrez toutes les recettes de charlotte fraise de nos Chefs : charlotte à la rhubarbe et aux fraises, charlotte aux fraises et citron vert, charlotte aux fraises et fraises des bois... A son origine, au début du 19ème siècle, la charlotte était un entremet créé en hommage à l'épouse du roi George III, la reine Charlotte. La charlotte fraise est un dessert excellent qui plaît aussi bien aux petits qu'aux grands. Essayez toutes les recettes de charlotte fraise de nos Chefs.
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Charlotte Fraise
Le classique de la pâtisserie de restaurant en version fruité et en légèreté.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 14 votes )

Réalisez ce dessert simple à la maison, avec ou sans yaourtière.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2 votes )

Des tranches de pain d'épice trempées dans une préparation à pain perdu cacaotée, puis cuites au beurre et servies avec une chantilly au cacao et des fraises fraîches.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 23 votes )

Macarons garnis d'une crème onctueuse vanillée et de dés de fraise fraîche.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 18 votes )

Un macaron au sucre cuit à base de meringue italienne, parfumé avec une gelée rapide à la fraise des bois.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 6 votes )


Beignets de chocolat au coeur coulant servis avec un jus de fraise et une tuile au grué de cacao.
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Brioche trempée dans du lait puis poêlée, accompagnée de fraises et d'une crème aromatisée à la pistache.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 3 votes )

De belles tranches de tomates marinées dans une vinaigrette à la fève tonka et agrémentées d'une salade de fraises salée.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )

Réalisez un macaron garni avec une crème au beurre aromatisée à la liqueur de fraise.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Une terrine de chocolat glacée garnie de fraises fraîches.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 5.0 ( 3 votes )